巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡风味描述价格种植环境产区口感介绍

种植品种：铁比卡，卡杜拉，卡杜艾，波旁，瑰夏，San Ramon 

 

Candela火山 

这地区大量为巴拿马进行食物的种植生产，同时还种植极好的咖啡。这地区与哥斯达黎加接壤。 

海拔：1200-1600m 

采收期限：12月-3月 

种植品种：铁比卡，卡杜拉，卡杜艾，波旁，瑰夏，San Ramon 

 

Renacimiento 

Chirqui省的另一个产区，与哥斯达黎加接壤。这个产区面积相对较小，所以它并不是巴拿马精品咖啡的主要产区。 

海拔：1100-1500米 

采收期限：12月-3月 

种植品种：铁比卡，卡杜拉，卡杜艾，波旁，瑰夏，San Ramon 

目前为止，巴拿马也是共享大西洋和太平洋海岸线最狭窄的国家。而这对咖啡的生产有着深远的影响。在咖啡的产区Chiriquí，世界知名庄园如Hacienda La Esmeralda, Elida Estate, Finca Nuguo, 和Finca La Mula庄园的故乡，距离海洋也只有60-70公里海洋性气候是覆盖了整个半球的巨大系统。另外一些位于加勒比海域的气流是源自遥远的冰岛，而有些太平洋东向西的气流起源于半个地球外的日本和印度尼西亚海岸。在巴拿马这个宽度不足百公里的小岛上，上述这些全球气候系统相互交织、碰撞，创造出了惊人的微气候变化。风不停的旋转改变着方向；降雨毫无征兆，云带着雾气和冰雨在山头漂浮