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巴拿马咖啡属于阿拉比卡还是卡内弗拉种 巴拿马最好咖啡品种艺伎

发表于:2024-11-19 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月19日,巴拿马种植的咖啡品种有82%的阿拉比卡咖啡和18%的罗布斯塔咖啡(卡内弗拉)。阿拉比卡咖啡,生长在海拔2300-3500英尺(700-1070米)的Chiriqu_高地上,被认为是巴拿马咖啡的最高品质。据说这里生产的咖啡有着强烈的味道、芳香、温和的酸味。 据粮农组织统计,2
巴拿马种植的咖啡品种有82%的阿拉比卡咖啡和18%的罗布斯塔咖啡(卡内弗拉)。阿拉比卡咖啡,生长在海拔2300-3500英尺(700-1070米)的Chiriqu_高地上,被认为是巴拿马咖啡的最高品质。据说这里生产的咖啡有着强烈的味道、芳香、温和的酸味。

据粮农组织统计,2013年,该国的咖啡产量为10100吨,约占世界产量的0.1%。该国种植面积为22400公顷(55000英亩),每公顷产量为4509公顷。1961至2015年的咖啡产量统计表明,1961年的咖啡产量为402吨,而198年的咖啡产量为1422吨。2014年为510吨。

巴拿马以种植艺妓咖啡植物品种而闻名。 Geisha在巴拿马的Chiriqui省种植,近年来赢得了许多咖啡品尝奖,在拍卖会上对咖啡产生了很高的需求。
海拔高度范围:海拔1200  -  2000米
语言:西班牙语
收获:11月至3月
年度咖啡产量:113,000袋(Crop 2013)
常见品种:阿拉比卡咖啡,Caturra,Catuai,Typica,Geisha,Mundo Novo。
平均农场规模:小型农场,0至10公顷。
目前,巴拿马市场上似乎没有公平贸易或有机认证的绿色咖啡豆。

巴拿马咖啡最好的品种:
艺伎(Coffea arabica var.geisha) - 艺妓咖啡很容易识别,因为咖啡樱桃2更长,好像它们已被拉伸。 Geiss品种最初来自埃塞俄比亚,于1963年通过哥斯达黎加进入巴拿马。在巴拿马,艺伎获得了人气和全球需求。香气和味道都充满了花香和柑橘的味道,余味悠长。
2019-05-02 17:34:49
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