翡翠庄园的历史咖啡豆的风味描述口感研磨刻度简介
发表于:2024-11-19 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月19日,翡翠庄园的历史咖啡豆的风味描述口感研磨刻度简介 翡翠庄园位于巴拿马波魁地山区。波魁地山区海拔在1200米,著名的巴鲁火山正位于此地。温和的气候、肥沃年轻的火山土、适当的雨量与多变的微型气候,让波魁地山区拥有咖啡乐土的美誉 庄园咖啡叫Estate-Grown
翡翠庄园的历史咖啡豆的风味描述口感研磨刻度简介
翡翠庄园位于巴拿马波魁地山区。波魁地山区海拔在1200米,著名的巴鲁火山正位于此地。温和的气候、肥沃年轻的火山土、适当的雨量与多变的微型气候,让波魁地山区拥有咖啡乐土的美誉
据介绍,潞江坝早在1952年就开始种植咖啡,1956年开始大面积种植,主要销往前苏联,当时云南省惟一可以直接换取美元的东西就是咖啡。1958年英国伦敦举办的国际咖啡品尝会上,保山小粒咖啡被评为一等品;1984年在北京展销会上,又被中外咖啡专家誉为“中国咖啡之冠”;1993年在比利时布鲁塞尔举办的世界咖啡评比大会上,荣获“尤里卡”金奖。保山小粒咖啡品质优良,香味醇和,浓而不苦,香而不烈,且略带果味,是咖啡中的精品。它可以当年种植,当年挂果,三年盛产,单产一般在200-600公斤之间
翡翠庄园至今共拿下12次各种咖啡竞赛的冠军,在网络公开竞标上,床下3次的最高竞标记录:2004年21块美金,2006年50.25美金,以及2007年的130块美金(单位都是一磅)!当然别的国家也曾出过不少标王咖啡,但每次新的记录被其他国家创造以后,翡翠庄园又会再超越这个记录,所它是记录创造者,绝不侥幸!
2017-01-09 11:25:09
翡翠庄园位于巴拿马波魁地山区。波魁地山区海拔在1200米,著名的巴鲁火山正位于此地。温和的气候、肥沃年轻的火山土、适当的雨量与多变的微型气候,让波魁地山区拥有咖啡乐土的美誉
庄园咖啡叫“Estate-Grown Coffee”,它的概念来自于葡萄酒农庄,不同的农庄会有不同风味的葡萄酒,不同的农庄也会有不同口感的咖啡豆。小i今天带大家领略世界知名的咖啡庄园,感受庄园的田园风光与咖啡香结合的“世外桃源”
据介绍,潞江坝早在1952年就开始种植咖啡,1956年开始大面积种植,主要销往前苏联,当时云南省惟一可以直接换取美元的东西就是咖啡。1958年英国伦敦举办的国际咖啡品尝会上,保山小粒咖啡被评为一等品;1984年在北京展销会上,又被中外咖啡专家誉为“中国咖啡之冠”;1993年在比利时布鲁塞尔举办的世界咖啡评比大会上,荣获“尤里卡”金奖。保山小粒咖啡品质优良,香味醇和,浓而不苦,香而不烈,且略带果味,是咖啡中的精品。它可以当年种植,当年挂果,三年盛产,单产一般在200-600公斤之间
翡翠庄园至今共拿下12次各种咖啡竞赛的冠军,在网络公开竞标上,床下3次的最高竞标记录:2004年21块美金,2006年50.25美金,以及2007年的130块美金(单位都是一磅)!当然别的国家也曾出过不少标王咖啡,但每次新的记录被其他国家创造以后,翡翠庄园又会再超越这个记录,所它是记录创造者,绝不侥幸!
翡翠
庄园
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咖啡豆
风味
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精品咖啡洪都拉斯咖啡风味干净,烤坚果,牛奶巧克力
总的来说,洪都拉斯咖啡声誉颇佳,适用于混合咖啡。 洪都拉斯(Honduras)的咖啡是从萨尔瓦多传入的。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样,洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定:在海拔 700~1000米地带种植的咖啡属于中等,海拔1000~1500米地带种