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哥伦比亚咖啡产地美德琳 Medellin 哥伦比亚咖啡豆特点

发表于:2024-11-01 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月01日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【国家】 哥伦比亚 Supremo 【处理法】水洗 【品种】铁比卡TYPICA 【海拔】1500 英尺 哥伦比亚 的咖啡乃依据生豆的大小 (网筛)来分类,主要分类为Supremo (网筛17以上)及Excelso(网筛14/16) 两种;S

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【国家】 哥伦比亚 Supremo
 
【处理法】水洗
 
【品种】铁比卡TYPICA
 
【海拔】1500 英尺
 
哥伦比亚的咖啡乃依据生豆的大小 (网筛)来分类,主要分类为Supremo (网筛17以上)及Excelso(网筛14/16) 两种;Supremo 即为哥伦比亚之品质佳的高级生豆。
 
对于这支哥伦比亚咖啡,有著很深的情感
 
初入行时.天天喝著它.从它开始.我的咖啡生涯很长的一段时间.天天都有它
 
温柔与香甜.是它给我的第一印象
 
哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感,在所有的咖啡中,
 
它的均衡度最好,口感柔软甘醇。
 
顶级品种的Supermo 在美德林产品的咖啡原豆中仅占10%左右。
 
单品或综合饮用,皆受大众欢迎。‘哥伦比亚咖啡’最大的特征是浓醇、香甜。
 
再加上酸味圆熟、香气甘甜。是风味独特。 足以发挥咖啡特性的高品质咖啡原豆。
 
这支咖啡是一支品质优良.价格划算的选择
2017-12-03 19:54:20
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