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巴拿马花蝴蝶口感咖啡豆的产地区研磨刻度风味描述品种特征介绍

发表于:2024-11-24 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月24日,巴拿马花蝴蝶口感咖啡豆的产地区研磨刻度风味描述品种特征介绍 不像其他的一些高价咖啡(例如猫屎、蓝山),这个庄园的咖啡品质真真正正达到了其的价格水平,尽管高需求及市场因素也在其中起到了一定的影响。这个不停打破纪录的咖啡喝起来非比寻常:明亮且很
巴拿马花蝴蝶口感咖啡豆的产地区研磨刻度风味描述品种特征介绍

不像其他的一些高价咖啡(例如猫屎、蓝山),这个庄园的咖啡品质真真正正达到了其的价格水平,尽管高需求及市场因素也在其中起到了一定的影响。这个不停打破纪录的咖啡喝起来非比寻常:明亮且很强的花香和柑橘味道,喝起来茶感十足。这些都来源于“Geisha”这个品种的优势奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园,除去著名的翡翠庄园,还有艾力达庄园,阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园,都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的肥沃火山灰土壤外。还有一个重要的因素是,在巴拿马波奎特高地所具备的小气候是波奎特产区精品咖啡独一无二的重要资源;这是巴拿马由东向西的环境让冷空气气流经中央山脉汇聚在6500英尺以上,由此在波奎特区域造成了多种小气候,使其温度,降雨量非常适合植物的生长,因此咖啡种植在这里的咖啡树生长状态非常良
咖啡品种:Geisha、Catuai、Caturra
 
种植海拔:1400-1700M
 
年雨量:3200公厘
 
平均温:约14-25℃
 
土壤种类:火山土壤
 
分级标准:SHB
 
处理法:水洗法
 
采收法:人工采收
 
相关认证:N/A
 
生豆规格:18目
 
采收年份:2015
 
杯测结果:Apple、Potato、Maple syrup、Lemon Citrus、Coffee blossom、Roasted hazelnuts、Dark chocolate
2016-12-07 14:45:35
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