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巴拿马艾丽达庄园咖啡风味描述研磨刻度产地区处理法介绍

发表于:2024-11-25 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月25日,咖啡品种:Geisha、Catuai、Caturra 种植海拔:1400-1700M 年雨量:3200公厘 平均温:约14-25℃ 土壤种类:火山土壤 分级标准:SHB 处理法:水洗法 采收法:人工采收 相关认证:N/A 生豆规格:18目 采收年份:2015 杯测结果:Apple、Potato、Maple syrup、Le
咖啡品种:Geisha、Catuai、Caturra
 
种植海拔:1400-1700M
 
年雨量:3200公厘
 
平均温:约14-25℃
 
土壤种类:火山土壤
 
分级标准:SHB
 
处理法:水洗法
 
采收法:人工采收
 
相关认证:N/A
 
生豆规格:18目
 
采收年份:2015
 
杯测结果:Apple、Potato、Maple syrup、Lemon Citrus、Coffee blossom、Roasted hazelnuts、Dark chocolate
 
Fragrance(干香):茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜
 
Aroma(湿香):莓果、花香、油脂香、香草、柑橘
 
Flavor(啜吸):果汁甜、酸细致不刺激、干净度佳,佛手柑、蜂蜜、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、樱桃、余韵细腻,香气持久,经典翡翠庄园的Geisha风味
2016-11-04 17:52:47
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