咖啡有利也有弊 安全饮用
发表于:2025-04-04 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年04月04日,据香港《明报》报道,有化验显示,市场上一杯普通中杯装即磨咖啡,已有150至200毫克咖啡因

据香港《明报》报道,有化验显示,市场上一杯普通中杯装即磨咖啡,已有150至200毫克咖啡因,其中以星巴克咖啡因浓度最高,上班族早、午、晚3杯提神,已超出成人建议最高摄取量300毫克的1倍。
除了过量喝咖啡可能引起紧张不安、烦躁、焦虑、手震和失眠外,咖啡因还会导致钙质流失,所以,对于老人、小孩和骨质疏松患者来说,尽量不要喝咖啡。
北京安贞医院心内科主任医师温绍军告诉记者,咖啡因有助于加速脂肪的分解,但同时更要靠肌肉的运动,才能将多余的脂肪酸转变成热能消耗掉,如果没有经过与之配合的运动,多余的脂肪酸又顺着血流重新流回,重新堆积起脂肪。所以喝咖啡以后需要同时积极动起来,才能有助于脂肪的消耗。
中国咖啡及咖啡饮料专业委员会副会长钟立荣指出,在咖啡营养成分中最具争议的就是咖啡因,不过,现在市场上还有很多低咖啡因或者无咖啡因的咖啡,专门供对咖啡因比较敏感的人饮用。
2014-08-29 14:38:49
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经典咖啡制作技巧--香醇厚单品咖啡
◆应准备的器具:虹吸式咖啡壶组、湿抹布、咖啡杯组 ◆适用咖啡豆:浅焙至深焙咖啡豆 ◆咖啡粉用量及研磨度:15克/杯(150毫升),细磨(约2号)至粗磨(约4号) 1.将少许热水倒入下瓶,温壶后倒出;同时,将适量热水加入咖啡杯中备用。 2.将一杯(约150毫升)热水倒