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精品咖啡学 生咖啡豆的主要化学成份

发表于：2025-02-24 作者：咖啡编辑
编辑最后更新 2025年02月24日，生咖啡豆的主要化学成份： 成分 含量(%) 碳水化合物 60.0 还原糖 1.0 蔗糖 7.0 果胶 2.0 淀粉 10.0 戍聚糖 5.0 半纤维素 15.0 全纤维素 18.0 木质素 2.0

　　生咖啡豆的主要化学成份：

　　成分 含量(%)

　　碳水化合物 60.0

　　还原糖 1.0

　　蔗糖 7.0

　　果胶 2.0

　　淀粉 10.0

　　戍聚糖 5.0

　　半纤维素 15.0

　　全纤维素 18.0

　　木质素 2.0

2014-10-29 14:52:34
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