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简易冰咖啡方法冰萃咖啡好喝吗？跟冰滴咖啡有什么不同？

发表于：2025-02-06 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年02月06日，简易冰咖啡方法冰萃咖啡好喝吗？不一定要用冰滴壶﹐用简单器具也可以作冰咖啡准备手冲器材，冲冰咖啡可以用浓一点的比例 ※手冲咖啡步骤请参考直达咖啡网站方法一 1.制作冰砖咖啡水与咖啡粉的比例1:1 以20g的咖啡粉冲200c.c.的水将冲煮完的咖啡倒进制

　　简易冰咖啡方法冰萃咖啡好喝吗？

　　不一定要用冰滴壶﹐用简单器具也可以作冰咖啡

　　准备手冲器材，冲冰咖啡可以用浓一点的比例

　　※手冲咖啡步骤请参考

　　直达咖啡网站

　　方法一

　　1.制作冰砖咖啡

　　水与咖啡粉的比例1:1

　　以20g的咖啡粉冲200c.c.的水

　　将冲煮完的咖啡倒进制冰盒里

　　制成冰块

　　2.以20g的咖啡粉冲200c.c.的水冲煮完後等待冷却

　　3.咖啡冰砖+冰咖啡

　　注意需要同一咖啡豆

　　方法二

　　20g的咖啡粉量

　　的水

　　冲煮完後立即加入冰块冰镇咖咖原液

　　此步骤是透过冰镇完全锁住咖啡的香气及保留咖啡的原味

　　冰镇过後将冰块捞出，即完成冰咖啡

　　(此种作法没有长时间发酵冰酿的效果)

　　方法三

　　20g的咖啡粉量，将冰块放在滤杯里

　　慢慢滴成一杯冰咖啡

　　(若要加快冰块融化速度可在上面淋一点点热水)

　　方法四

　　使用塞风壶

　　将咖啡粉倒入上壶中，冰块加满加入一点热水

　　让它慢慢萃取

2018-05-31 22:10:47

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