埃斯美拉达农园瑰夏咖啡的历史介绍
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埃斯美拉达农园的历史:
1924年瑞典人哈恩斯.埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露.比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下,祖父露特露弗.比达松先生出生在瑞典,曾任美国银行行长以及联合国开发局长.
他的儿子布拉以思比达松先生1973年从加利福尼亚搬迁到巴拿马,继承经营父亲的农园,1987年将农园大部分改为种植咖啡,1994年为了创立品牌投资购买了精制咖啡的机械设备,布拉以思.比达松先生和夫人苏珊在咖啡农园走上正规经营的同时,也养育了三个孩子,埃利古(1966年费城出生) ,雷切露(1967年瑞典出生) ,达尼埃露(1974年巴拿马出生) 。
1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问,被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达.哈拉米琼农园,三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所注目的――瑰夏(Geisha)咖啡!
Geisha <发音同于日文的艺妓,故又有个别称为艺妓咖啡>因为树种较一般咖啡树高,原本是种植于该庄园内某个小区域内,被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛,遍寻庄园内所有的咖啡树种来做测试,才让Geisha有机会粉墨登场;之后也参加了各项世界性咖啡竞赛,总共夺得十一次冠军。
- 冠军:Best of Panama (2004、2005、2006、2007)
- 冠军:SCAA Roasters Guild Cupping Pavilion(2005、2006、2007)
- 冠军:Rainforest Alliance Cupping for Quality (2004、2006、2007、2008)
如此的绝佳成绩,使得 Geisha 有如绿钻石般的灿烂,在国际咖啡竞标市场上也深受肯定,屡屡创下高价纪录。
- Best of Panama 2004 Auction:21 美元/磅
- Best of Panama 2005 Auction:20 美元/磅
- Best of Panama 2006 Auction:50 美元/磅
- Best of Panama 2007 Auction:130 美元/磅
接下来的 08、09 这两年,Esmeralda 举行了首次的单一庄园竞标活动,把 Esmeralda 庄园内的产品以采收地区或时间作为分类,直接开放给来自世界各国的买家们竞标, 08/09 年的最高标售价格,再度飙破百元美金大关!
- Esmeralda Special 2008 Auction:105 美元/磅
- Esmeralda Special 2009 Auction:117 美元/磅
2017-07-07 11:16:11- 上一篇
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瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,一直以来并没有太多人关注瑰夏,直到有一天,由Don Pachi最初由埃塞俄比亚西南的小镇GESHA带到哥斯达黎加,
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