在越南遇见精品手冲咖啡 越南咖啡豆怎么样?到越南买哪种咖啡豆
发表于:2025-02-24 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年02月24日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南咖啡_越南咖啡价格_越南咖啡品牌 如果你以为在越南只能喝到甜滋滋的咖啡,那就大错特错!来自胡志明市的The Workshop,坚持只贩售咖啡瘾君子热爱的手冲咖啡,试图将咖啡豆艰深

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
- 越南咖啡_越南咖啡价格_越南咖啡品牌
-
如果你以为在越南只能喝到甜滋滋的咖啡,那就大错特错!来自胡志明市的“The Workshop”,坚持只贩售咖啡瘾君子热爱的手冲咖啡,试图将咖啡豆艰深的奥义发完美发挥,将咖啡的理想值极大化,让人们体验到惊喜万分的味蕾之旅。以独有的滤杯冲泡,在咖啡中加上冰块、牛奶及糖浆,甜滋滋风味成为越南独有的咖啡特色,让不少人一喝马上能忆起旅行当地的时光。然而这般特色鲜明的咖啡对旅人来说也许是个新奇的味蕾体验,但对咖啡爱好者而言,可能会嫌不够过瘾,因为一杯调味丰富的咖啡,已经混乱了他们品尝越南咖啡豆纯正风味的潜在欲望。坐落在市中心的 The Workshop,咖啡厅位在法国殖民时期建筑的二楼区域。踏入建筑物内,剥落的砖红瓷砖,蜿蜒而上的老公寓楼梯,浓厚的复古风情宛如重返了昔日越南。顺著楼梯而上,进入 The Workshop,挑高的偌大空间,搭配时髦的工业风建筑,中央大吧台是手冲咖啡区,让来到这里的人们都能欣赏到咖啡冲制的过程。以满面笑容迎接我们的经理兼合伙人 Tran 分享到,当初会与创办人开设以专业手冲咖啡为主的咖啡厅,是因为他们认为在越南没有一间有质感的咖啡厅,大家多习惯喝用牛奶和糖浆调和的咖啡,忘掉如何好好品尝咖啡豆的原始风味,因此他们希望创造出一处回归纯粹的咖啡天地,让人们可以喝到最简单的黑咖啡,用心品尝咖啡豆带来的味觉变化。因为著重黑咖啡品质,The Workshop 坚持用自家烘焙的越南咖啡豆,并固定一至两周更换咖啡豆种类,确保咖啡的新鲜度。除此之外,每一位员工皆受过3至4个月专业咖啡冲泡的训练,希望从食材、冲泡到品饮,都能创造高质感的体验。贩售高质感黑咖啡以外,The Workshop 也提供多种适合全天候品尝的义式料理与早餐。Tran 也强调,The Workshop 的创立就是希望带给本地人最不一样的越南咖啡,也能进而了解到黑咖啡变化万千的滋味,让卓越的精品咖啡为当地带来不一样的味觉新浪潮。The Workshopadd 27 Ngo Duc Ke, District 1, Ho Chih Minh City, Vietnamtel +84-28-3824-6801FB The Workshop
2018-03-09 21:47:11
相关文章
- 越南咖啡和其他咖啡有何不同?越南咖啡哪种最好喝、越南咖啡做法
- 2019越南咖啡豆价格大跌 越南王牌产品大米、咖啡出口料双双下滑
- 越南咖啡豆哪个牌子好_西贡咖啡豆价格贵吗_越南咖啡哪种最好喝
- 越南咖啡产地介绍_越南g7咖啡哪里买_越南咖啡有哪些牌子
- 越南咖啡的作法_越南咖啡豆好喝吗_越南咖啡豆多少钱一斤
- 越南滴漏咖啡多少钱一杯_越南咖啡豆价格低也能冲得好喝
- 越南咖啡豆怎么样_越南咖啡豆有哪些喝法_越南咖啡豆多少钱一包
- 越南高地咖啡口味介绍_越南咖啡有哪些牌子推荐_越南咖啡价格贵吗
- 越南咖啡豆品牌中原咖啡_越南咖啡豆多少钱一斤_越南咖啡哪种最好
- 越南滴漏咖啡豆怎么喝_越南滴漏咖啡多少钱_越南滴漏咖啡好喝吗?