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哪种咖啡豆泡出来的咖啡好喝?哪个国家的咖啡豆最好?

发表于:2024-11-22 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个人喜好的口味不同!所以这个问题的答案是你自己才知道。 我们的味蕾非常受到环境、个人情绪、喜好、身体状况等因素所左右,所以要多方面尝试才能慢慢了解自己的喜好。 咖啡除

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  • 每个人喜好的口味不同!所以这个问题的答案是你自己才知道。
     
    我们的味蕾非常受到环境、个人情绪、喜好、身体状况等因素所左右,所以要多方面尝试才能慢慢了解自己的喜好。
     
    咖啡除了品种、产区风味不同之外,烘焙程度和技术也是非常重要左右风味的一大原因。
     
    而咖啡冲煮的变因也是非常多,除了选择冲泡器材之外,其中冲泡的温度、手法也都会有影响。
     
    所以问哪种咖啡豆泡出来的最好喝,就像问哪边种出来的菜最好吃一样,
     
    顶多只能说出有名的,但好不好是取决于你!
     
    (牙买加NO.1咖啡)产自牙买加蓝山高海拔产区—银丘的纯正蓝山咖啡豆,限量橡木桶进口生豆,精致烘焙,保证书品质保证,纯度百分之百,珠圆玉润般的柔香,酸、甘、苦皆适中,是咖啡中的极品。--------------
     
    (夏威夷可娜咖啡)来自夏威夷西南海岸火山地区的KONA咖啡,产区规模不大,但由于有优良的土质、气候、以及好的加工因此品质优良,同样属于高品质的阿拉比加种,有如红酒般的色泽,味道香醇带有柔和的酸及葡萄酒香。
     
    来自于咖啡原乡埃塞俄比亚,耶加雪啡(yirgacheffe)在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名,稀有的水洗优质阿拉比加种咖啡,以浅炒至中炒程度烘焙,完美呈现出清新明亮的花果香,豆型漂亮完整,是一般摩卡难以比拟的高档咖啡--------------
     
    (黄金曼特宁)半水洗的黄金曼特宁除了曼特宁咖啡应有的浓郁粗旷野香之外,还多了一份优雅的气息,实为咖啡极品------------
     
    (肯尼亚AA咖啡)来自于神秘色彩浓厚的咖啡原乡非洲大陆,最好的非洲咖啡豆-肯尼亚AA咖啡不仅在非洲的咖啡市场占有一席之地,更是有著无可取代地位的极品地位。以浅炒至中炒程度烘焙,完美地呈现出清新明亮的果酸及独特水果风味,口感低回不已。-------------
     
    (坦桑尼亚咖啡)位在坦桑尼亚境内海拔5895米的乞力马扎罗山蕴育?
     
    (蓝山咖啡)可以说是最佳的选择,采用牙买加当地次级单品咖啡豆,因此价格虽较一般单品咖啡稍高,但比起(纯)蓝山咖啡,可说是普及化的价格,确有蓝山咖啡的享受。-----------
     
    -(巴西山多士咖啡)来自全世界咖啡的最大生产国巴西,味道属于中性、清香,没有刺激的酸味,甘滑顺口。--------------
     
    (哥伦比亚咖啡)为阿拉比加种咖啡中相当具有代表性的一个优良品种,香气浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,回味无穷,外观上、品质上都相当优良------------------
     
    (摩卡咖啡)来自于咖啡的发源地,味道柔和,带有明朗的酸性、甘味,香气皆具特色,具有阿拉伯的神秘风味。-------------
     
    (越南咖啡)是罗姆斯达种的代表性品种,苦味较重,冷后具特殊的香甘是其特性适加炼乳饮用。----------------------
     
    曼特宁咖啡)来自印尼之苏门答腊,深炒的烘焙度,味道浓烈,厚实香醇,略带苦味,几乎不带酸味,是重口味的最佳选择。-------------------
     
    (无因咖啡)由品质优量的哥伦比亚咖啡原豆,经过提炼将绝大部分的咖啡因抽出,几乎不含咖啡因,适合对咖啡因敏感或是心脏功能不佳的人饮用,但是咖啡的口感犹在。

 

2018-07-01 15:37:00
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