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埃塞俄比亚日晒古吉 G1布库雪依莎非洲收获季跨国总决赛冠军

发表于：2025-02-06 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年02月06日，「收获季之味」竞赛，原名为 Taste of Harvest Competition。所涵盖的产区国有肯亚、衣索比亚、马拉威、尚比亚、坦尚尼亚、刚果及乌干达等国，制度架构就是由各国先进行国内选拔(亦即National阶段)，最後各国再把得奖的样品送至AFCA的年会，做国际决赛的评比

「收获季之味」竞赛，原名为 Taste of Harvest Competition。所涵盖的产区国有肯亚、衣索比亚、马拉威、尚比亚、坦尚尼亚、刚果及乌干达等国，制度架构就是由各国先进行国内选拔(亦即National阶段)，最後各国再把得奖的样品送至AFCA的年会，做国际决赛的评比，称作Regional。

　　虽然Taste of Harvest是由非洲精品咖啡协会(AFCA)统筹举办，尤其是在跨国的决赛阶段(Regional)，但毕竟仍有国内赛阶段，由各国自行负责。

　　由於各国国情不同，在竞赛制度方面也是有些不同的。我们曾经引进过几个Taste of Harvest的得奖竞标批次，例如刚果第4名报价单)、肯亚地5名报价单)、

　　乌干达报价单)、马拉威等等。这几个国家的竞赛方式比较正常，参加竞赛者须把整个批次送到国家举办单位封存，再从这个封存的批次抽样进行比赛评比，如果得奖有竞标的话，当然就是以封存的批次竞拍，每个批次的量通常也都比较有限，5袋到20袋不等都有。

　　衣索比亚这个国家比较特别，在衣索比亚参加Taste of Harvest竞赛，是「不」用整个批次进场封存的，参赛者只要送样品进场就好。

　　衣索比亚日晒古吉G1 布库雪依莎

　　Ethiopia Natural Guji Hamela Buku Sayisa G1

　　Taste of Harvest 跨国(Regional)总决赛冠军

　　国家　　衣索比亚 (Ethiopia)

　　产区　　欧若米雅 (Oromia)

　　古吉 (Guji)

　　罕贝拉瓦美娜 (Hambela Wamela)

　　海拔　　1,900 – 2,300公尺