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咖啡馆的花式咖啡 常见的10种咖啡饮品

发表于:2024-12-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月21日,市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。 1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用 咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。 2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶。 3. 浓缩咖啡(Espresso)──
常见的10种咖啡饮品

  市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。

  1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用 咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。

  2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶。

  3. 浓缩咖啡(Espresso)──意大利式浓缩咖啡,以热水借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末冲煮出的咖啡。

  4. 卡布奇诺(Cappuccino)──蒸汽加压煮出的浓缩咖啡加上搅出泡沫(或蒸汽打发)的牛奶,有时还依需求加上肉桂或香料或巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3。

  5. 拿铁咖啡(Caffe Latte)──咖啡加上大量的热牛奶和糖。它由一份浓缩咖啡加上两份以上的热牛奶。

  6. 加味咖啡(Flavored-coffee)──依据各地口味,在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料。

  7. 摩卡咖啡(Caffe Mocha)──咖啡中加入巧克力、牛奶和搅拌奶油,有时加入冰块。

  8. 美式咖啡(American Coffee / Americano)──浓缩咖啡加上大量热水。比普通的浓缩咖啡柔和。

  9. 爱尔兰咖啡(Irish Coffee)──在咖啡中加入威士忌,顶部放上奶油。

  10. 越南式咖啡(Vietnamese Coffee)──将咖啡粉盛在金属特殊的泡制过滤器倒入沸水,让咖啡一滴一滴流到杯子里。等咖啡滴完,随每个人口味加糖或者加点炼奶搅拌好再饮用。

2015-01-30 15:54:17
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