90+旗下的Levelup系列Lomi Tasha罗密奇介绍

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　　罗密奇来自于美国生豆商90+旗下的Levelup系列，是一款风味特点很突出的水洗耶加雪菲,作为Levelup系列里现在唯一水洗处理法的生豆。它的取名来自埃塞俄比亚当地语言，大意是“清淡的柠檬”。

　　干香有绿茶、柠檬和杏仁的香气。入口非常清爽，可以感到柠檬与绿茶的风味，活泼的酸质会继而转为甜感，慢慢出现焦糖和杏仁的风味，整体纯净偏茶感。这是一款非常典型的水洗耶加雪啡，body中等偏轻，顺滑干净，冷下来品尝非常像是在喝茶，杏仁风味渐渐突出。

　　耶加雪菲是埃塞俄比亚Sidamo省的一个副产区，位于西达莫的西北边，依山伴糊，是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一。但这里的生产方式与风味太突出了，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，故从Sidamo产区独立出来，自成一格，也成为非洲最富盛名的产区。

　　产地：埃塞俄比亚，耶加雪菲

　　海拔：1750-2000m

　　豆种：原生混合种

　　处理：水洗处理法

　　烘焙度：中浅

　　风味：柠檬 绿茶 杏仁