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危地马拉咖啡品种Bourbon/Caturra/Pacamara咖啡豆味道特点

发表于:2024-12-25 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月25日,危地马拉安提瓜咖啡 介绍:这家咖啡农场位于安提瓜危地马拉一些最有趣和最着名的咖啡区。 由法利亚斯家族拥有,这是该地区最有组织和最专业的农场之一。从农艺学到采摘和加工,每个阶段都受到密切监控,就像我以前见过的其他农场一样。 这些咖啡种植在土壤和
危地马拉安提瓜咖啡介绍:这家咖啡农场位于安提瓜危地马拉一些最有趣和最着名的咖啡区。
 
由法利亚斯家族拥有,这是该地区最有组织和最专业的农场之一。从农艺学到采摘和加工,每个阶段都受到密切监控,就像我以前见过的其他农场一样。
 
这些咖啡种植在土壤和Acatenango火山边缘上方1,500至1,950米之间,这是一个巨大的农场。但圣塞巴斯蒂安的老板知道,那里生长的每一种咖啡都不是特产,并且非常小心地获取每批的质量和杯子外形,以便找到最好的批次用他们的名字标记。
 
该农场成立于100多年前,现在掌握在Fallas家族的第四代手中,Estuardo Fallas Castillo是他的曾孙。多年来,他一直在研究咖啡的新趋势,保持质量并扩大其质量。
 
在圣塞巴斯蒂安,您总能找到非常好,干净,经过洗涤的咖啡,但在过去的几年里,他们已经开始尝试使用天然和天然咖啡,以及波旁葡萄酒,Caturra和Pacamaras品种,以及分开的。这种渐进的农业方式使圣塞巴斯蒂安脱颖而出。
 
这是波旁葡萄品种,是天然加工品种。
 
在杯子期待一个巨大的身体。这里到处都是葡萄干和黑巧克力。这是一个干净的天然,有一个耐嚼的身体和很好的平衡。
 
农场:San Sebastian
农民:Fallas
家庭城市:SanMiguelDueñas,Sacatepéquez
地区:危地马拉安提瓜农场
面积:420公顷
咖啡种植面积:420公顷
海拔:海拔1500-1950米
品种:Bourbon,Caturra,Pacamara
加工系统:自然’


 
2019-07-05 15:03:14
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