哥伦比亚咖啡豆的分级方式产区特点风味描述介绍

发表于：2024-11-23 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月23日，哥伦比亚咖啡豆的分级方式产区特点风味描述介绍传统上，哥伦比亚咖啡通常被称为: 亚美尼亚/麦德林极品几年以前，咖啡开始被冠以地区名称出售： Popayan, Bucaramanga, Huila, Tolima, Medellin, Nario成为最主要的咖啡产区哥伦比亚有两个明显的咖啡生产期

传统上，哥伦比亚咖啡通常被称为: 亚美尼亚/麦德林极品

　　几年以前，咖啡开始被冠以地区名称出售： Popayan, Bucaramanga, Huila, Tolima, Medellin, Nariño成为最主要的咖啡产区

　　哥伦比亚有两个明显的咖啡生产期: 主季(Main crop) and 次季(Mitaca). 在不同的地区这两个生产期时间会有不同

　　例如主季的收获时间

Bucaramanga 10-12月.

Popayan 5—6月

　　通常主季生产的咖啡质量要优于次季

　　四：根据法律

根据国家咖啡委员会规定只有高质量的咖啡豆才允许出口。这些都有国家咖啡委员会制定标准。

商业分级：Maragogype, Supremo, Excelso and UGQ.

精品分级： Grade AA, Grade A, Special Grade.