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发表于：2025-03-28 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年03月28日，1 | CAFE J.BROWN 站在CAFE J.BROWN门口，巨大的熊吸引了过往行人的眼球，走进一看发现，这只成人身高的大熊居然是用百分之百的纯巧克力制成！没错，它就是店铺吉祥物，又称黑熊，每周都会用真的巧克力融化后涂满全身，这么新奇的创意大家是不是第一次见呢。

1 | CAFE J.BROWN

站在CAFE J.BROWN门口，巨大的熊吸引了过往行人的眼球，走进一看发现，这只成人身高的大熊居然是用百分之百的纯巧克力制成！没错，它就是店铺吉祥物，又称黑熊，每周都会用真的巧克力融化后涂满全身，这么新奇的创意大家是不是第一次见呢。走进店铺，才发现这家甜品店大有来头。这家位于江南区新沙洞的CAFE J.BROWN是由韩国巧克力大师郑英泰老师亲自经营，无论是手制巧克力手指泡芙还是马卡龙等法式甜品都可以在这里品尝到。

咖啡馆设有室内区和室外区，室外更加明亮舒畅，玻璃顶棚让阳光直接照入却又能遮风挡雨，如果天气好的话，建议大家坐在室外哟。

店内的甜品全部是现做，在顾客下单的同时由主厨亲自制作，其中手指泡芙是一定要品尝的，现烤出来的泡芙松软饱满，加上店内主打的巧克力内陷，简直是绝配！此外，还有手指泡芙的升级版综合礼品泡芙，在泡芙上淋上蛋奶后，用水果、马卡龙、巧克力等点缀，可谓是视觉上的盛宴！在韩国很多地方J.BROWN都开了分店，要是偶然路过，一定要进入品尝哟。

地址：서울특별시강남구신사동518-12
首尔江南区新沙洞518-12

2 | Pied

Pied甜品店是韩国模特姜承贤平时爱去的店，是什么样的店连T台模特都甘愿冒着发胖的危险前往呢？

Pied位于梨泰院附近的汉南洞，可谓是闹中取静，选一个阳光明媚的下午来这里走走是首尔现在流行的休闲方式。这里大多是不宽的小路，街道两边是精致可爱的小店和咖啡馆，走着走着你会看到一家全玻璃门面的店，没有明显的店牌，只有白色的‘PIED’字母淡淡的嵌在在其中一扇玻璃门上。站在门口，店内略带清新的现代化装饰一览无遗，人字形灰色地砖为整个空间带去了活泼的气息，吧台和柱子结构都选用了黑色，给增添了一份高贵与沉稳，大理石桌面上摆放了簇簇鲜花。

马卡龙是店里的一大特色，甜品柜里琳琅满目的马卡龙让人一时不知如何选择，细细一数竟有十几种口味，可以单点也可以选三种拼成马卡龙盘。陈放马卡龙的餐具也很有意思，是一种炭灰色类似砂锅一样的碗，这样的碗搭配马卡龙没想到却是意外的可爱，和店里的主色调相互呼应，看出店主确实相当花心思。另外还有棉花糖咖啡冰同样热卖，夏天更有夏日定制的冰激凌马卡龙，爱甜食的你千万不要错过。

地址：서울특별시용산구한남동683-47
首尔龙山区汉南洞683-47

3 | Salon de Mon chouchou

Salon de Mon chouchou是一家位于新沙洞林荫路的甜品店。虽然地理位置较其他店家来说略显偏僻，但是客人却是络绎不绝，其原因正是这里一流的甜品。

Monchouchou源于日本大阪的Mon cher，意思是“my favorite”，因此店家一直以为食客们提供最为美味、最合心意的甜品为宗旨。它最初在韩国开设的时候，客人们慕名而来。店内大阪蛋糕卷深受年轻女性的喜爱，但是渐渐地几乎店内所有的甜品都成了食客们心中的经典。值得一提的是，这里甜点所使用的鲜奶油源自日本北海道牧场，让客人们可以享受到属于大阪的味道。

进入咖啡厅，高级吊灯和餐桌、椅子让人感觉仿佛在欧洲享用甜点。每天这里还提供下午茶套餐，从茶套餐1层的三明治开始，到司康饼、蛋糕、巧克力、杏仁饼、布丁，依次与茶或咖啡一起享用即可。如果只点蛋糕卷单品时，漂亮的摆盘更加使人胃口大增，配上一杯英式红茶，没有比这更令人愉悦的。在林荫树路结束一天的疯狂购物，如果想寻找一处独特氛围的精致甜品店的话，我就向大家推荐此处。

地址：서울특별시강남구신사동524-36
首尔江南区新沙洞524-36

4 | Klatch & Bardot

Klatch Coffee来自美国加利佛尼亚州，还曾获得2012 best coffee house奖项，虽然现在在美国有很多店面，但2013年8月在韩国首次开业之前店面并不多。其实Klatch Coffee出名是因为店里的另一个墨西哥品牌，手工优质冰淇淋品牌BARDOT。用丰富的比利时巧克力覆盖的手工冰淇淋摆放在入口处的玻璃橱柜里，如宝石般吸引了顾客纷纷赞叹“好可爱”。

Bardot的目标是创建一份无与伦比的美味，就像他们的包装设计一样，充满个性和想吃的欲望，因此他们的冰激凌就像一件件艺术品般精致，光看就是一场视觉盛宴。冰淇淋的种类有巧克力味的“The Heart of Darkness”、放入马斯卡邦奶酪和牛奶焦糖的“Ebony and Ivory”、用曲奇和奶油制作的“Honey I'm Home”、放入烤杏仁的“The French Kiss”、放入咖啡的“Italian Mob”以及济州绿茶味的“Inner Peace”。凉凉夏日就要来点不一样的，最出名的莫过于嘴唇冰激凌，来一张认证照传到INS是不是特别可爱呢。