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老挝咖啡介绍老挝咖啡种植简史

发表于：2024-12-23 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年12月23日，老挝咖啡种植约有百年历史。最初由法国人引进。咖啡种植大体可分为四个阶段： 1920-1940，法国人引进咖啡，经营咖啡农场，当地农民也渐渐开始种植咖啡。 1940-1975，受战争及农业灾害等外部因素影响，农民多弃种咖啡，或改种罗布斯塔。 1975-1990，发展国有

　　老挝咖啡种植约有百年历史。最初由法国人引进。

　　咖啡种植大体可分为四个阶段：

　　1920-1940，法国人引进咖啡，经营咖啡农场，当地农民也渐渐开始种植咖啡。

　　1940-1975，受战争及农业灾害等外部因素影响，农民多弃种咖啡，或改种罗布斯塔。

　　1975-1990，发展国有咖啡农场，追求高产量。

　　1990-，农场重新回归私人。

　　咖啡品种

　　1920年前后，法国定居者开始在老挝南部的布拉万高原种植咖啡，主要是阿拉比卡种的铁皮卡和波旁。

　　1940年至1990年期间，受战争、农业灾害（主要是霜冻和叶锈病）、国家政策等外部环境影响，咖啡品种逐渐被抗病性更强、产量更高的罗布斯塔种取代，亦有少量利比利卡种。

　　1990年以后，阿拉比卡种开始重新受到关注。

　　目前仍以罗布斯塔产量居多。

　　传统咖啡产区：Bolaven Plateau，布拉万高原