埃塞俄比亚 耶加雪菲日晒 班其马吉BenchMaji 非洲豆
庭园咖啡(garden)就是现在衣索比亚咖啡主力,它就在咖啡小农住家附近,每一咖啡小农家庭种植面积平均约小于一公顷,集合这些小农形成大小不一无数合作社,产地也是集中在南部和西南部,以及东部如(Sidamo, Gedeo, South and North Omo. Hararghe, Wolega and Gurage Zones, East and West.) ,这类型咖啡约占所有产量50%。
庄园型大面积咖啡(plantation)种植只有政府系统才能有此财力,以庄园型这类型咖啡产量约只有占所有产量5%。
此批次是日晒班其马吉 G3是属于原始森林咖啡(forest),是有机天然的咖啡,它来自班其马吉森林咖啡生产农民合作社联盟公司(Bench Maji Forest Coffee Producer Farmers' Cooperative Union Ltd)出口,这家公司是由于64个主要合作社而成立一家出口公司,此生豆相貌、一致性、新鲜度到干香气与风味都相当优秀,在干香气表现上十分顶尖,风味特色:波罗蜜、熟果香、香料、葡萄酒、黑巧克力。淡发酵酒香、细腻果酸、莓果气息、可可韵味,口感干净平衡,尾韵绵延活泼的水果香甜。
- 上一篇
埃塞俄比亚咖啡豆风味口感庄园产区介绍精品咖啡豆埃塞俄比亚咖啡
可持续发展的咖啡文化 埃塞俄比亚的咖啡豆生长在接近自然的环境中,经过多年在同样生长条件下的种植,目前埃塞俄比亚咖啡豆已经逐渐适应了这里的环境。 超过60% 咖啡豆为森林产咖啡或者半森林产咖啡。 大面积种植咖啡的村庄所生产的咖啡大约占到了全国咖啡总
- 下一篇
埃塞俄比亚极品水洗咖啡哈拉尔产区咖啡豆风味口感简介
哈拉尔气候乾燥,出产的咖啡都采用日晒法处理,素来以日晒果香和红酒韵味闻名,然而日晒处理也造成了咖啡豆品质的不稳定,如果你能买到品质较好的哈拉尔日晒咖啡豆应该感到庆幸。 水洗哈拉尔据闻为首批特制产品,专供美国、日本等精品咖啡需求旺盛的国家,一
相关文章
- 非洲埃塞俄比亚咖啡豆手冲耶加雪菲有什么基本风味特点和优势
- 埃塞俄比亚地区瑰夏咖啡豆等级区分 瑰夏咖啡的风味特征以及口感描述
- 埃塞俄比亚西达摩咖啡豆风味描述 花魁6.0处理法特点品种口感介绍
- 耶加雪菲美式喝标准美式咖啡哪个好喝 耶加雪菲咖啡口感特点
- 西达摩产区与耶加雪菲产区的区别 耶加雪菲咖啡豆介绍
- 耶加GUJI古伎产区阿多斯合作社的咖啡豆品质 GUJI古伎咖啡风味口
- 小白怎样在家手冲西达摩G1红樱桃日晒咖啡?如何冲好西达摩G1等级
- 埃塞俄比亚水洗阿多斯风味和厌氧日晒阿多斯区别 耶加雪菲阿多斯
- 阿多斯和阿达朵的区别 冰冲日晒阿多斯口感跟阿达朵的口感区别
- Gedeo zone吉多Adado合作社有哪些代表精品咖啡豆 Adado处理厂