非洲咖啡庄园 埃塞俄比亚产区摩卡哈拉尔咖啡豆 独有水果香气
发表于:2024-11-19 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月19日,埃塞俄比亚摩卡哈拉尔(Ethiopian Harrar) 甘醇,有酸度,芬芳浓郁,带花香味,独有水果香气。 Fine mellow body light acidity , outstanding aroma , with extraordinary floral perfumers. 来源:咖啡虫
埃塞俄比亚“摩卡”哈拉尔(Ethiopian Harrar)
甘醇,有酸度,芬芳浓郁,带花香味,独有水果香气。
Fine mellow body light acidity , outstanding aroma , with extraordinary floral perfumers.
来源:咖啡虫
2016-01-08 17:38:50
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莓果、热带水果、发酵酒香、核枣、茶感、牛奶巧克力。body中等,尾段余韵的可可香气带着点香辛料及茶香,复杂且持久,放凉之后喝起来更干净,均衡度也更显突出。 英文品名 Ethiopia OCR Sidamo-3 Kebado 国家 衣索比亚 产区 达拉区(Dara Zone),西达摩 生产者
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非洲产区介绍——埃塞俄比亚精品咖啡 摩卡哈拉 耶加雪啡 摩卡咖
知名代表性咖啡:摩卡哈拉(Mocha Harra),耶加雪啡(Yirgacheffe) 埃赛俄比亚隔着红海与也门相对望,是世界上最早发现阿拉比卡种咖啡树的地方,其境内几乎各处都在种植咖啡。其中东部高地哈拉(Harra)产有著名的哈拉摩卡,具有特别的葡萄酒香与酸,和也门摩卡相