哥伦比亚娜玲珑咖啡风味描述研磨度品种特点产区品种种植简介
发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中可见一斑:所有进入该国的车辆必须喷雾消毒,以免无意中带来疾病,损害咖啡树。
与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中可见一斑:所有进入该国的车辆必须喷雾消毒,以免无意中带来疾病,损害咖啡树。
另外,哥伦比亚的咖啡贸易出口管理,主要归全国咖啡业主联合会负责。它是非官方的行业性组织,有数名政府部长为其委员。哥伦比亚的法律明确规定,只有持联合会许可证的私商才能出口咖啡,目的是维护哥伦比亚咖啡在世界上的形象,同时也保证了政府在咖啡贸易中获得稳定的财政收入
哥伦比亚的咖啡文化也很独特,咖啡是哥伦比亚人的骄傲,哥伦比亚人最喜欢谈论的几件事,除了他们那曾经名列世界前茅的足球,就是他们引以为傲的咖啡了。在哥伦比亚喝咖啡是一种享受,不仅一日3次必不可少,大街小巷还布满了咖啡馆,从早到晚顾客盈门、座无虚席。咖啡馆绝无速溶之说,现煮现卖,小姐用精致的瓷碗斟上,恭恭敬敬送到顾客面前,自己随意加糖。室内香气弥漫,碗里香甜可口,慢慢品来余味无穷,难怪当地人各个嗜之成癖。
在哥伦比亚你若是拜访一个朋友或一位政府官员,首先会给你上一杯哥伦比亚咖啡,交谈中,还会多次为你续杯。所以一次拜访,你会品尝好几杯哥伦比亚咖啡。而且哥伦比亚咖啡的品牌也很多,各种品牌都有自己独特的口味。另外,咖啡作为原料的产品也很多,如咖啡糖、咖啡酒、咖啡豆工艺品等。咖啡的喝法也有很多种,有的加奶,有的不加奶,有的是打成沫子,有的是凉咖啡、冰咖啡。在哥伦比亚,不管到什么地方,既使是很小的一个小村庄都会有一家咖啡店。在不少机场咖啡还是免费提供的。
哥伦比亚的各个办公地点,咖啡就像我们的纯净水一样是免费提供的。上班以后,有专门的服务员准备好咖啡。到了10点的时候上一次咖啡,如果你需要的话可以随时让服务员再上。所以咖啡在他们那里来讲和我们喝茶一样
2017-03-01 18:21:06
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