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意大利花式摩卡咖啡怎么做 花式摩卡咖啡图片与详细的做法

发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浓烈的 Espresso,媚惑的热巧克力与温柔的牛奶在杯中相遇,恋咖啡的你最想念的风味。 With Espresso, hot chocolate and milk. 现今给被大家熟知的是意大利的花式 摩卡咖啡 。意大

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  • 浓烈的 Espresso,媚惑的热巧克力与温柔的牛奶在杯中相遇,恋咖啡的你最想念的风味。
     
    With Espresso, hot chocolate and milk.
     
    现今给被大家熟知的是意大利的花式摩卡咖啡。意大利花式摩卡咖啡,通过将1/3的意大利浓缩咖啡Espresso,于2/3的热牛奶混合,然后加入巧克力的成分。传统的意大利花式摩卡咖啡使用巧克力浆作为原料,而随后由于摩卡咖啡被广受欢迎,更多的家庭制作的摩卡咖啡中巧克力浆被巧克力末代替。今天的摩卡咖啡除了用黑巧克力,牛奶巧克力也同样可以作为材料之一。
     
    与卡布其诺浓厚的牛奶泡沫不同,摩卡的顶部没有牛奶泡沫,取而代之的是鲜奶油,并加入可可粉和肉桂。蜜饯也被用作是摩卡咖啡的装饰品放在其顶部。
     
    制作方法
     
    【中文名称】:摩卡咖啡
     
    【英文名称】:Mocha
     
    【材 料】:意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量
     
    【制 法】:将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。
     
    【详细说明】
     
    客人可以随意挑选自己喜欢的杯子,可以配合容量大小来调整份量。咖啡也可以是综合咖啡。

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2018-07-28 14:04:51
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