揭秘麝香猫咖啡制作过程 两个人8只猫月入百万?
发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 麝香猫咖啡|传说中的印尼猫屎咖啡好喝吗_柬埔寨麝香猫咖啡 麝香猫咖啡 想必很多人都听过,但由于价格实在偏高再加上原材料的问题,很多人都会望而却步。 这位男子名叫瓦亚,来自印
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
- 麝香猫咖啡|传说中的印尼猫屎咖啡好喝吗_柬埔寨麝香猫咖啡
-
麝香猫咖啡想必很多人都听过,但由于价格实在偏高再加上原材料的问题,很多人都会望而却步。这位男子名叫瓦亚,来自印度尼西亚,他和妻子一起经营着一间制作麝香猫咖啡的小工厂。图中他正在采摘咖啡果,而麝香猫吃下这些咖啡果后排出的粪便就是麝香猫咖啡的原材料了。在他的加工厂里共饲养着8只麝香猫,规模虽然不大,但是利润颇丰。这些在麝香猫胃里发酵过的咖啡豆据说风味独特,在国际市场中极其抢手。初步收集到的原材料需要先彻底洗掉混合的粪便,自然晒干后才能进行下一步。经过轻度的烘焙后,之前令人作呕的粪便混合物就外观已与普通咖啡豆无异。之后这些咖啡豆需要均匀的铺开,以便热量更好的散发出去。带咖啡豆冷却后就可以进行研磨了,这也是整个麝香猫咖啡制作过程的最后一步。一杯麝香猫咖啡的价格要在二百元左右,像瓦亚这样的小作坊虽然只有8只猫、两个人,但月收入破百万不是难题。
- 客观介绍褒贬不一的猫屎咖啡 中国云南猫屎咖啡介绍
2018-03-18 14:28:33
揭秘
麝香
咖啡
制作过程
个人
8只
月入
百万
专业
咖
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
精品咖啡豆
咖啡
瑰夏咖啡
云南咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡豆
花魁咖啡
咖啡网
手磨咖啡
耶加雪菲
精品咖啡豆
咖啡
瑰夏咖啡
云南咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡豆
花魁咖啡
咖啡网
手磨咖啡
耶加雪菲
- 上一篇
清凉感觉的麝香猫咖啡品种产区精品咖啡豆风味描述介绍
Luwak属于杂食动物,它们生性孤僻、嗅觉灵敏、浓毛长尾,喜欢夜行,栖息在海拔2000米以下的热带雨林、亚热带常绿阔叶林区、山地灌丛或者丘陵、山地、草丛等地。它们的食物包括小型兽类、鸟类、两栖爬行类、甲壳类、昆虫和植物的果实、种子等等。这种稀世咖啡
- 下一篇
印尼猫屎咖啡风味口感特点 印尼咖啡豆故事 麝香猫咖啡特点
在印尼文当中Kopi的意思就是咖啡,Luwak是印尼人俗称的麝香猫的名字。据说这种咖啡一年的产量不超过500磅,每磅的价格则由300美元至800美元不等,视年份而定,因为并不是每一年都有固定的产量的。 在国际市场上,Luwak咖啡始终是名副其实的奢侈品,最主要的