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巴拿马翡翠庄园咖啡种植历史与发展翡翠庄园咖啡豆种有哪些

发表于：2025-01-08 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年01月08日，巴拿马翡翠庄园的历史与发展，翡翠庄园涵盖四个不同区域，目前的Palmira跟Canas Verdes ，最早的时候是在1940年时由瑞典人 Hans Elliot买下。到了1967瑞典裔美国银行家Rudolph A. Peterson将Hacienda La Esmeralda数百公顷的地买下当退休的农地。在当时这个庄

巴拿马翡翠庄园的历史与发展，翡翠庄园涵盖四个不同区域，目前的Palmira跟Canas Verdes ，最早的时候是在1940年时由瑞典人 Hans Elliot买下。到了1967瑞典裔美国银行家Rudolph A. Peterson将Hacienda La Esmeralda数百公顷的地买下当退休的农地。在当时这个庄园是个养殖肉牛的牧场，只有一些零星的咖啡树。到了1975年，Peterson家族将农场转变成报酬比较好的养殖乳牛的农场，而且继续开发另一半的庄园。

八零年代开始进行其他多角化以及咖啡的发展，在有这高生产力历史的Boquete地区，这是一个很好的发展机会。从1890年代开始，在庄园里或是庄园的周边，咖啡已经被广泛的种植，因为这些累积的经验与丰富的咖啡文化帮助了Peterson家族在咖啡园的种植与发展。而在1988年时，他们已经将咖啡园扩展到Palmira，在当时还很少人提及咖啡分类的概念，直到九零年代中期，美国买家开始广泛的讨论精品咖啡。

1997年Peterson家族买下了附近位于巴鲁火山旁较高的海拔的Jaramillo区，希望在此发展出杯测分数较高，较活泼且与众不同的咖啡。因为这个偶然，世界著名的Geisha落脚于此，开始了它不平凡的世代。

随着基础建设的完成，使翡翠庄园更有自信地向前发展。 2007年Peterson家族开始一个咖啡品种的研究计划，将四百多个不同种质（或是副种）种植在高海拔的新庄园(El Velo)中。 Geisha的发现，是将庄园划分成一小区一小区，且分别不同品种来杯测，才发现Geisha独特的风味与香气，相信之后的开发研究会发展出更多不同的品种或是混种，在各个不同的微型气候被发掘。

翡翠庄园咖啡豆种有哪些：艺妓/瑰夏、卡杜艾、钻石山、帕米拉、Laurina、帕卡马拉、摩卡和SL28等。

翡翠庄园的直到现在Geisha攻无不胜，战无不克，在各种咖啡竞标与竞赛中接连得到卓越的成绩，直到现在，翡翠庄园可以说是Geisha的代表词。

2019-03-31 17:17:02

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