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危地马拉 花神咖啡如何判断真假?拉米尼塔花神咖啡是哪种风味?

发表于:2024-12-29 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月29日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉米妮塔集团(La Minita) 旗下的安堤瓜花神(Antigua La Flor Del Cafe )是一支知名度极高的精品庄园咖啡! 危地马拉花神咖啡 是产于危地马拉安堤瓜这个得天独厚的地区,它是危

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  • 拉米妮塔集团(La Minita) 旗下的安堤瓜花神(Antigua La Flor Del Cafe )是一支知名度极高的精品庄园咖啡!
     
    危地马拉花神咖啡是产于危地马拉安堤瓜这个得天独厚的地区,它是危地马拉八大产区中最有名的产区,海拔高、独特的火山土壤,遮荫栽植,让咖啡豆具独特产区风味,让拉米妮塔集团愿意跨国投入资源来发展培育该区的咖啡栽种事业!
     
    生豆依照拉米妮塔集团著名的把关程序来进行,有品管人员杯测、严格监督咖啡从栽种到生豆处理的整个过程,这些严谨繁复的手续,都是为了确保Las Pastores处理厂所提供的都是品质最好的花神,并且严格控管庄园的标准作业程序。为宣示其上乘的品质,在生豆麻袋的封口处,缝上La Minita的专用标签出口至全球买家!
     
    La Flor del Café意思是“咖啡之花”,这款来自于安提瓜火山区中心,高海拔地带的危地马拉花神咖啡,浸沐在安提瓜独特微型地理与气候之中,由著名的拉米妮塔庄园提供专业严谨的栽植技术,展现危地马拉花神咖啡明亮干净的女神姿态。
     
    Guatemala Antigua La Flor Del Cafe
     
     
    国家: 危地马拉
     
    产区: 安提瓜
     
    海拔: 1,500M——1,700M
     
    处理法: 水洗处理
     
    等级: SHB
     
    品种: 波旁
     
    风味描述: 独有的花香气息结合柔顺清新的柑橘滋味,让花香与水果甜香交织出个性十足却又完美和谐,近似于红酒余韵中带著些许烟熏滋味,铺陈出花神咖啡-绸缎般高雅细致的风格。
     
    Guatemala La Minita La Flor del café Peaberry
     
    危地马拉 安提瓜 拉米尼塔 花神 丸豆
     
    国家: 危地马拉
     
    产区: 安提瓜
     
    海拔: 1,600M
     
    处理法: 水洗处理
     
    等级: N/A
     
    品种: 波旁、卡杜拉
     
    风味描述: 花神丸豆同样以花香主体风味,巧克力般的余韵,焦糖甜感强,整体口感干净且明亮。

 

2018-06-09 22:18:03
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