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尼加拉瓜柠檬树庄园日晒红帕卡马拉风味怎么样？价格多少？

发表于：2024-11-25 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月25日，尼加拉瓜柠檬树庄园日晒红帕卡马拉风味怎么样？价格多少？国家：尼加拉瓜产区：马塔加尔帕海拔：850-1150公尺处理方式：日晒等级：SHG 品种：帕卡马拉风味描述：磨豆时散发出热带水果与香料的香气，冲水後水果乾与发酵类的水果香气朴鼻而来，啜

　　尼加拉瓜柠檬树庄园日晒红帕卡马拉风味怎么样？价格多少？

　　

　　国家：尼加拉瓜

　　

　　产区：马塔加尔帕

　　

　　海拔：850-1150公尺

　　

　　处理方式：日晒

　　

　　等级：SHG

　　

　　品种：帕卡马拉

　　

　　风味描述：

　　

　　磨豆时散发出热带水果与香料的香气，

　　

　　冲水後水果乾与发酵类的水果香气朴鼻而来，

　　

　　啜吸时可以感觉到葡萄、香料的风味，Body厚实与黑糖的甜感。

　　

　　尼加拉瓜米耶瑞诩柠檬树庄园红帕卡马拉日晒

　　

　　Mierisch Limoncillo Bourbon Natural

　　

　　尼加拉瓜米耶瑞诩家族，从1908年开始栽种咖啡，

　　

　　至今已经100多年历史。近15年家族在咖啡设备、

　　

　　处理技术、人员训练的投资，

　　

　　让家族的微批次咖啡豆有了很大的成长，

　　

　　而这些变化同时也是来自於整个家族的努力，

　　

　　及每一位成员不遗余力的投入。在米耶瑞栩家族的带领下，

　　

　　家族内的庄园也多次荣获Ｃ.Ｏ.Ｅ奖项。

　　

　　米耶瑞栩家族共有9个庄园其中8个庄园位於

　　

　　尼加拉瓜San Jose、Limoncillo、Escondida、

　　

　　Milagros、Placeres、Los Altos、Mama Mina、Suspiro、

　　

　　一个庄园位於宏都拉斯Cerro Azul。

　　

　　LOS FAVORITOS竞标，自2013年开始。

　　

　　是米耶瑞许家族期下庄园的竞标活动，

　　

　　於当年在各个庄园挑选出不同处理法、

　　

　　不同品种但最优秀的批次，进行竞标。

　　

　　柠檬树庄园是其中最知名的一个庄园。

　　

　　位於尼加拉瓜北部的精品豆产区Matagalpa。

　　

　　在2008年与La Gloria以该庄园

　　

　　新品种JAVANICA在COE竞赛荣获第二名，

　　

　　并以每磅18.55的高过当年第一名的冠军庄园16.05。

2018-06-01 12:18:24

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