埃塞俄比谷吉 (Guji) 产区单一私人庄园Anasora 咖啡庄园介绍

发表于：2024-11-23 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月23日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于 Anasora 咖啡庄园介绍 Anasora 这支咖啡来自谷吉 (Guji) 的单一私人庄园，建立于 2013 年，该庄园位于 oromia 东南部古吉区 Anasora 村落，海拔种植高度在 1900 2350 米，优越的地理条件，加上

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　　关于 Anasora 咖啡庄园介绍

　　Anasora 这支咖啡来自谷吉 (Guji) 的单一私人庄园，建立于 2013 年，该庄园位于 oromia 东南部古吉区 Anasora 村落，海拔种植高度在 1900 – 2350 米，优越的地理条件，加上理想的种植环境，还有非洲棚架上缓慢的日晒干燥，使得这支咖啡极为优异，该庄园的总面积是 250 公顷，目前生产面积为 150 公顷，2018 年的产量将再增加 100 公顷。

　　该庄园里有一条叫 Turo 的河，他们在此建立水洗站，所以 Anasora 也有水洗批次，庄园附近大多是欧罗莫 (Oromo) 人他们说欧罗莫话。在埃塞俄比亚约有 45％的人会说 oromifa。 Anasora 庄园总是帮助这附近的农民，协助他们如何种植咖啡，在该区域也有一所 yerba buleye 的中学，Anasora 正努力建立第二所中学，来协助教育农民的孩子，Anasora 庄园也资助邻近的孤儿院，提供更高水平的教育村，希望回馈当地使他们获得更好的生活。