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辛辛那提俄亥俄州咖啡馆介绍 Deeper/Rohs Roots特色咖啡店特点

发表于:2024-12-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月23日,当你想到一个目的地咖啡城时,辛辛那提可能不是你想到的第一个城市。这个荣誉可能会出现在柏林,墨尔本或俄勒冈州波特兰市,并且有充分的理由。但作为美国中西部发展最快的城市之一,辛辛那提越来越多地向 特色咖啡 爱好者提供服务。 这个城市在啤酒酿造方面

当你想到一个目的地咖啡城时,辛辛那提可能不是你想到的第一个城市。这个荣誉可能会出现在柏林,墨尔本或俄勒冈州波特兰市,并且有充分的理由。但作为美国中西部发展最快的城市之一,辛辛那提越来越多地向特色咖啡爱好者提供服务。

这个城市在啤酒酿造方面也有着悠久的历史,近年来,像Rhinegeist和Madtree这样的新工艺啤酒厂负责将辛辛那提放在精酿啤酒世界的地图上。这为其他精酿饮料开辟了一个市场,过去十年来,这里的咖啡场景也大为增长。那里曾经只有几家当地的烘焙公司,每年都会涌现出越来越多的餐馆,而且来自全国各地的备受欢迎的烘焙店的咖啡馆数量也在增加。从优秀的烘焙公司到高度策划的多家咖啡馆,这些商家都为辛辛那提的咖啡界带来了独特的东西。

更深入的根
在谈到辛辛那提时,很难不从Deeper Roots开始。在他们一直在烘焙咖啡的七年里,Deeper Roots在转换辛辛那提的咖啡饮用者方面做得比其他任何一家公司都要多。虽然它最初是一个批发烘焙业务,仍然在辛辛那提周围提供许多咖啡馆和企业,但Deeper Roots现在有两家自己的咖啡馆。第一个是在奥克利附近,第二个咖啡馆,它们是最近的,位于辛辛那提历史悠久的芬德利市场(Sprudge)的街对面。这个位置的独特之处在于,顾客可以像酒吧一样坐在酒吧的同一侧,并且可以近距离接触咖啡的每一步。为了帮助展示他们的酿造过程,Deeper Roots使用了由Pantechnicon Design的向导定制的La Marzocco GB5,Mahlkönig和Anfim的一系列研磨机,以及由Pantechnicon定制的绝对漂亮的Modbar浇注设置。 Deeper Roots非常重视社区和教育,这个咖啡馆是确保邀请客户参与对话和体验的绝佳场所。

辛辛那提俄亥俄州咖啡指南

Rohs Street Cafe
Rohs Street是辛辛那提最初的特色咖啡店。这家咖啡馆位于城市的克利夫顿高地(Clifton Heights)附近,每周的每一天都为辛辛那提大学的学生提供服务。大型咖啡厅与隔壁的教堂共用,它被用来举办现场音乐,开放式麦克风之夜以及当地的其他活动。 Rohs Street将当地社区放在第一位,但这并不意味着它的咖啡是事后的想法。他们为Deeper Roots提供家庭烘焙服务,多年来一直有许多优秀的客人,包括温哥华的49th Parallel,Columbus的Mission Coffee和Wilmington,Delaware的Brandywine Coffee Roasters。酒吧设置由着名的La Marzocco GB5和Mahlkönig磨床组成。 Rohs Street是一个舒适而温馨的酒吧,悬挂在酒吧上的是来自酿酒部的“Filter Coffee Not People”海报。很容易理解为什么这家咖啡馆是克利夫顿当地人和学生们的最爱。

2019-06-05 19:26:24
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