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厄瓜多尔蓝瓶子咖啡好喝吗?厄瓜多尔海龟咖啡是什么品种?

发表于:2024-11-08 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月08日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔 位于南美洲西北角,北临哥伦比亚,南接秘鲁;因赤道零度线穿越首都基多,又得名赤道国。 厄瓜多尔 国土面积虽仅28.4万平方公里,却拥有四种截然不同的自然景观:西临太平

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  • 厄瓜多尔位于南美洲西北角,北临哥伦比亚,南接秘鲁;因赤道零度线穿越首都基多,又得名“赤道国”。
     
    厄瓜多尔国土面积虽仅28.4万平方公里,却拥有四种截然不同的自然景观:西临太平洋海产丰富;东部被亚马逊雨林覆盖完美保留原始生态环境;中部被安第斯山脉南北贯穿形成国土脊梁;离岸1000多公里的加纳帕戈斯群岛现存多种稀有的动物物种,被誉为“活生生的生物进化博物馆和陈列室”。
     
    得天独厚的自然条件,赋予厄瓜多尔极为丰富的自然资源以生产各种特色产品:
     
    厄瓜多尔加拉巴哥群岛 Ecuador Galapagos
     
    位于南美洲厄瓜多尔的加拉巴哥群岛,Galapagos西班牙语为乌龟的意思,所以又称龟岛,本咖啡豆为老波旁咖啡,100%有机,在高大的树下林荫栽种,位于火山山脉,这里的咖啡树接受完美平衡的日晒和雨淋,并且适当的高度,提供了出色的味道和香气。
     
    每一粒咖啡是经过精心手工采摘,只采摘最新鲜成熟的樱桃在我们的生态湿式处理厂处理,用岛上特有的泉水。将樱桃放入生态保护去皮机,其中我们只选择最好的樱桃进行处理和分解,并重新引入种植区域作为天然肥料。
     
    图-加拉巴哥加拉巴哥群岛 有机 Galapagos San Cristobal Organic
     
    ■ 国家:厄瓜多尔咖啡
     
    ■ 产区:加拉巴哥群岛
     
    ■ 海拔:450-1200公尺
     
    ■ 处理方式:水洗
     
    ■ 等级:SHB
     
    ■ 颗粒大小:17/18目
     
    ■ 品种:波本
     
    ■ 风味描述:一入口时有蜜糖茶香、花香、顺滑的口感、果汁感以及核果余韵

 

2018-06-25 14:42:00
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