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咖啡的种类有哪些咖啡起源咖啡文化

发表于：2024-11-18 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月18日，巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。瓜地马拉：酸味

巴西（南美）山多斯咖啡：

口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。

曼特宁：

口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。

瓜地马拉：酸味较强的品种之一，其味道芳醇而具野性，甘味甚佳与哥伦比亚咖啡极为相似。可单品饮用及调配用，为中美洲生产的中性豆。

罗姆斯达：作为调配综合咖啡最理想的豆子，其酸性极少、苦味强烈，纯品饮者较少。是南洋咖啡的代表品种。综合咖啡若调上罗姆斯达咖啡，可使咖啡浓度增强，甘味增加。

维也纳冰咖啡(Wiener Eiskaffee)：

冷咖啡加香草冰淇淋和调制好的奶油。器皿为长形的高脚杯。糖视个人口味而定。

康娜咖啡：

夏威夷康娜地区火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。

,圣多斯咖啡：

主产于巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。

吉力马札罗山：

酸、甜、纯、香味均属于上品，中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味，深度烘培后会产生柔和的苦味，适合来调配混合咖啡。

冰拿铁咖啡：

利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。

如果是咖啡树的种类就3个，1.阿拉伯咖啡豆，2.罗伯斯特咖啡豆，3.利比里亚咖啡豆，

现磨咖啡和速溶咖啡的区别:速容咖啡是冲泡而成,在口感上肯定不如现磨的香醇.

2016-05-27 10:40:14

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