非洲咖啡庄园 埃塞俄比亚产区依尔加可菲咖啡豆 略带花香味
发表于:2025-01-08 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年01月08日,埃塞俄比亚依尔加可菲( Ethiopian Yrgacheffe ) 甘醇,低酸度,芬芳浓郁,独有浓厚水果香气,略带花香味 Fine mellow body light acidity, outstanding aroma, with extraordinary floral perfumes 哈拉尔ECMC(the Ethiopian Coffee Marking Corporation)产
埃塞俄比亚依尔加可菲( Ethiopian Yrgacheffe )
甘醇,低酸度,芬芳浓郁,独有浓厚水果香气,略带花香味
Fine mellow body light acidity, outstanding aroma, with extraordinary floral perfumes
哈拉尔ECMC(the Ethiopian Coffee Marking Corporation)产区的 日晒法处理生豆,生豆分为:长豆(long berry Harrar & Large Bean),单豆(Moka Harrar & Peabery,短豆(shortberry Harrar & Smaller Bean),圆豆(single Bean) 西部季玛(Ghimb & Gimbi)南部水洗法少量出产的 锡达莫Sidamo (Gr2)耶咖雪啡Yirgacheffe & 依尔加可菲Yrgacheffe 利姆(Limu Gr2).
来源:咖啡虫