哥斯达黎加红色卡杜拉水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度口感产地介绍

一杯好咖啡，是否具备好喝的条件有很多，有的人喜欢果酸更丰富的，有的人喜欢醇厚度更高的，有的人喜欢甜度较高的…每个人对”好喝”的理解尽然不同，但在我的理解范围内，是否具备引发内心共鸣的舒适感和是否具备在口腔内的果酸的柔软度，这两点对我来讲非常重要。这就像一个伴侣，对我而言是否具备心灵上不俗的空间感和是否具备柔软开放的心性一样重要。只有这样的咖啡，入口之后才有可能收获到她的丰饶和充沛

值得提及的其他咖啡还有：胡安维那斯（JuanVinas,PR）、图尔农（H.Tournon）、危德米尔（Windmill，SHB）、蒙迪贝洛（Montebello）和圣罗莎（SsntaRosa）。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚（Geredia）和中部峡谷。另一种引人注目的咖啡是萨奇（Sarchi）咖啡（萨奇正是代表哥斯达黎加“咖啡之路”的5个城镇之一），它生长在离圣何赛53公里远的波阿斯火山（PoasVolcano）的山坡上。萨奇公司创立于1949年，其土地面积为30770公顷，种植甘蔗和咖啡。这一地区还以手工艺品而闻名，吸引着世界各地的游客