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苦而香浓,口感佳的危地马拉咖啡豆介绍

发表于:2024-12-20 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月20日,苦而香浓,口感佳 高地产的咖啡香醇且具有良质酸味,颇受好评,是混合式咖啡的最佳材料。 咖啡品种: 阿拉比卡种(Arabica): 占全部咖啡产量的85%,包括巴西、哥伦比亚、危地马拉、衣索比亚等。豆子呈青绿色,豆子瘦小,有特殊香味及甘酸,与其他咖啡调配
苦而香浓,口感佳
    高地产的咖啡香醇且具有良质酸味,颇受好评,是混合式咖啡的最佳材料。
    咖啡品种:
    阿拉比卡种(Arabica):
    占全部咖啡产量的85%,包括巴西、哥伦比亚、危地马拉、衣索比亚等。豆子呈青绿色,豆子瘦小,有特殊香味及甘酸,与其他咖啡调配饮用尚佳。品质优异,较适合大众口味。
    罗巴斯达种(Robusta):
    大致栽于印度尼西亚爪哇岛上,耐旱耐虫;味苦,但苦中带香,尤其冷却后具独特香甘味道,适合调配冷咖啡,属醇厚型且极苦。
    利比利加种(Leberica):
    此品种数量极少,大部分用来综合咖啡之用及制造咖啡精,市场上很难见到,品质不优,单品风味欠佳
2016-06-27 18:06:59
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