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新几内亚西部高地瓦极谷地蝶舞庄园水洗珍珠圆豆PB咖啡风味口感香

发表于：2024-11-23 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月23日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 618新几内亚蝶舞庄园位于PNG的西部高地，种植海拔大约1800米，树种是来自牙买加的蓝山。这支咖啡是由小农种植，再由豆商收购进一步精处理的咖啡。豆粒饱满圆润略长，色泽碧绿。特有的青草、胡桃木

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　　618新几内亚

　　蝶舞庄园位于PNG的西部高地，种植海拔大约1800米，树种是来自牙买加的蓝山。这支咖啡是由小农种植，再由豆商收购进一步精处理的咖啡。豆粒饱满圆润略长，色泽碧绿。特有的青草、胡桃木香气，起司、茶叶、黑巧克力在口中弥漫，尾韵带出葡萄柚、金桔、梅子若有似无的酸感。

　　‧国家：新几内亚

　　‧产区：西部高地瓦极谷地

　　‧庄园：蝶舞庄园

　　‧海拔：1600米

　　‧处理：水洗

　　‧品种：Bourbon、 Typica

　　*风味：干香有甜美的药草、胡桃木香气、入口则是鲜明的葡萄柚、清亮的金桔、柳橙果酸、低温时转变为梅子与苹果汁的味道、层次感十分优异。

2017-09-20 13:53:23

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