意大利浓缩咖啡 意式浓缩拼配咖啡豆进口黑咖啡
发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,意大利浓缩咖啡 20世纪30年代,一个叫格吉亚的意大利人发明了这种咖啡。其口味浓郁香醇、刺激性高,令人神清气爽。 一杯上好的意大利浓缩咖啡要看它表面的一层浅驼色的乳剂,乳剂应该颜色均匀,大约3 - 5厘米厚,轻摇咖啡杯,这层乳剂会像稠糖浆一样粘在杯
意大利浓缩咖啡
20世纪30年代,一个叫格吉亚的意大利人发明了这种咖啡。其口味浓郁香醇、刺激性高,令人神清气爽。
一杯上好的意大利浓缩咖啡要看它表面的一层浅驼色的乳剂,乳剂应该颜色均匀,大约3 - 5厘米厚,轻摇咖啡杯,这层乳剂会像稠糖浆一样粘在杯壁上。如果乳剂呈深棕色甚至是黑色,表明咖啡萃取过了头,如果呈淡黄色,则表明咖啡还没有被充分萃取。
2016-05-03 10:49:18
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