哥伦比亚金迪奥咖啡风味描述特点价格口感处理法产地区简介

哥伦比亚最著名的优质产区之一，蕙兰这个名字早已是耳熟能详，但这里的咖啡种植者们并不甘心于守望过去，还在每年不断的探索和种植更优更有特色的精品微批次咖啡。

在蕙兰省的阿塞韦多城（Acevedo），庄园主梅赛德斯·纳尔瓦埃斯（Mercedes Narvaez ）的产区中，出品了一款具有丰富甜感，且口感纯净平衡的蕙兰微批次咖啡。

而中高等的酸度和中等的醇度，配以黑巧克力，山楂和香草的风味与香气，后段保留了青苹果余韵，的更是把蕙兰产区咖啡如丝绸般顺滑无暇的口感衬托到极致。运用传统古法来种植和抵抗病害，推广和使用可持续发展的生态理念来管控咖啡产区，并且通过4C证书认证。不得不感叹哥伦比亚种植者们对于咖啡独到的处理方法和种植技术。