星巴克的吃不胖的奶盖咖啡 奶盖咖啡是直接喝还是搅拌后再喝
发表于：2024-12-22 作者：咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月22日，专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克出了史上第1杯 奶盖咖啡 简直是 咖啡控+奶盖上 瘾患者的救星！ 别人家的奶盖都是芝士，但星爸爸家完全是用牛奶放在搅拌机里打出来的，而且杯杯现打！看这奶盖簌簌往下掉形成
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星巴克出了史上第1杯
“奶盖咖啡”
简直是咖啡控+奶盖上瘾患者的救星！
别人家的奶盖都是芝士，但星爸爸家完全是用牛奶放在搅拌机里打出来的，而且杯杯现打！看这奶盖簌簌往下掉形成“奶盖瀑布”就知道啦，才不是植脂末那种妖艳jian货呢！
这杯奶盖咖的真名叫Cold Foam，是用冷的脱脂牛奶 特殊的搅拌机制作的，先加奶盖再倒咖啡的
口感上有着微甜的并且绵密厚实，并没有奶油和芝士在里面，所以喝起来淡淡的。
· 搅不匀 ·
奶泡盖就像啤酒沫一样，搅一搅也不会沉下去。
· 放久了会消失 ·
本来深扒妹一直在疑惑，为什么奶盖会不断地冒泡冒泡，后来才发现，虽然它怎么搅拌都不会沉，但会慢慢消失！
刚拿到手的时候，奶盖大概有3cm厚~静置10分钟就少了一半，再静置10分钟就全部都消融在下面的咖啡里啦~
END
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