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东非精品咖啡衣索比亚日晒豆分级耶加雪菲柯契尔咖啡价格如何

发表于：2024-12-23 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年12月23日，衣索比亚咖啡分级产地介绍衣索比亚咖啡分级为G1.G2 是水洗豆G1属于水洗豆最高级，G3.G4 是日晒豆 G3属于日晒豆最高级。衣索比亚咖啡生豆共分五级，以300公克为准瑕疵豆的颗数为：Grade1 0~3、Grade2 4~12、Grade3 13~25、Grade4 26~45、Grade5 46~90 风味

衣索比亚咖啡分级

产地介绍

衣索比亚咖啡分级为G1.G2 是水洗豆G1属于水洗豆最高级，G3.G4 是日晒豆 G3属于日晒豆最高级。衣索比亚咖啡生豆共分五级，以300公克为准瑕疵豆的颗数为：Grade1 0~3、Grade2 4~12、Grade3 13~25、Grade4 26~45、Grade5 46~90

风味介绍

耶加雪菲是东非精品咖啡(specialty coffee)的代表，有着很特别、不寻常的柑橘果香及花香，使得耶加雪啡成为世界上最有特色的咖啡之一，比较少见及昂贵，出产于艾瑟尔比亚西达摩省（sidamo）海拔4000英尺高原地带，在一个比较高且狭小的地区。耶加雪啡为一般摩卡难以企及的高品质，同时也是非洲水洗咖啡的优秀代表。

耶加雪菲柯契尔

风味特色：茉莉花、橘子、焦糖、葡萄、香草、蜂蜜和花香，口感干净平衡，尾韵绵延活泼多变的水果香甜。

售　　价： $800 / 半磅(225克)