肯尼亚咖啡豆分级风味描述研磨刻度处理法品质介绍
发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,咖啡豆等级介绍 肯尼亚种植的是高品质的阿拉伯克咖啡豆,咖啡豆几乎吸收了整个咖啡樱桃的精华,有着微酸,浓稠的香味,是很受欧洲人的喜爱,尤其在英国,肯亚咖啡更超越了哥斯达黎加的咖啡,成为最受欢迎的咖啡之一 肯尼亚咖啡富有一种令人无法抗拒的芳香,
咖啡豆等级介绍
肯尼亚种植的是高品质的阿拉伯克咖啡豆,咖啡豆几乎吸收了整个咖啡樱桃的精华,有着微酸,浓稠的香味,是很受欧洲人的喜爱,尤其在英国,肯亚咖啡更超越了哥斯达黎加的咖啡,成为最受欢迎的咖啡之一
肯尼亚咖啡富有一种令人无法抗拒的芳香,虽然它喝着有些酸涩,但这正是肯尼亚咖啡的特点。纯正的肯尼亚咖啡喝起来如一股清爽甜美的水果风味,有时喝起来像是黑醋栗或是黑莓的味道,而且是极佳的中等醇度,是许多咖啡老饕的最爱。肯尼亚咖啡带有极佳的中等醇度,酥脆而清爽的口感,风味清新且最适合夏天做冰咖啡来饮用。品尝这款咖啡时,如果搭配上柚子之类带有酸度的水果,一定能给你最好的咖啡体验肯尼亚位于埃塞俄比亚和也门南部,距离这两个世界著名的咖啡生产国仅数百公里之遥,但是肯尼亚种植咖啡的历史却远远不如这两个国家,直到19世纪末,咖啡种子才由传教士带到这片土地上
肯尼亚种植的是高品质的阿拉伯克咖啡豆,咖啡豆几乎吸收了整个咖啡樱桃的精华,有着微酸,浓稠的香味,是很受欧洲人的喜爱,尤其在英国,肯亚咖啡更超越了哥斯达黎加的咖啡,成为最受欢迎的咖啡之一
肯尼亚咖啡富有一种令人无法抗拒的芳香,虽然它喝着有些酸涩,但这正是肯尼亚咖啡的特点。纯正的肯尼亚咖啡喝起来如一股清爽甜美的水果风味,有时喝起来像是黑醋栗或是黑莓的味道,而且是极佳的中等醇度,是许多咖啡老饕的最爱。肯尼亚咖啡带有极佳的中等醇度,酥脆而清爽的口感,风味清新且最适合夏天做冰咖啡来饮用。品尝这款咖啡时,如果搭配上柚子之类带有酸度的水果,一定能给你最好的咖啡体验肯尼亚位于埃塞俄比亚和也门南部,距离这两个世界著名的咖啡生产国仅数百公里之遥,但是肯尼亚种植咖啡的历史却远远不如这两个国家,直到19世纪末,咖啡种子才由传教士带到这片土地上
肯尼亚采用以数字分级的分级法来区分咖啡的品质,可这种数字分级法没有怎么宣传,所以知道的人比较少。因此,分级上还是以颗粒大为先,而形状不同的PB等级约同于AA,但若为庄园级或
级则在等级上各进两级或一级,举例来说,AB庄园豆约同于AA 及PB
2016-10-21 14:37:07
肯尼亚
咖啡豆
分级
风味
描述
研磨
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介
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肯尼亚咖啡豆风味描述品种处理法种植历史
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 是东非洲著名咖啡产国,也是全球精品咖啡的重要产地, 肯尼亚 咖啡风味饱满、具强烈特色,咖啡贸易方式也有一套精细的系统,咖啡豆大小的分级如AA或AB,并不能与风味划上等号,咖啡局的竞标