洪都拉斯洛斯皮诺斯Los Pinos咖啡农场 水洗铁皮卡咖啡怎么喝？

Los Pinos：

 

Orlando Carbajal和Consuelo Bonilla的历史：从我很小的时候起，我就一直梦想成为一名咖啡生产商。当我与我的妻子，我心爱的配偶和生活中的伙伴Consuelo Bonilla结婚时，我们常常坐下来谈谈并制定未来的计划。我没有经济能力承担任何类型的业务，更不用说，我们想到的是：生产大量的咖啡。因此，有必要出国，寻找高尚的工作，解决我家的经济地位，从而获得资金开办我们的业务。我在美国呆了两年，努力工作，然后回到洪都拉斯，追求梦想，就像我们想要实现的家庭一样。这是一个相当困难的时期，因为它需要多年的战斗和时间投入，工作和资金才能获得预期的结果。

 

当我们有不同种类的咖啡生产农场时，我们的愿景发生了变化。我们有机会认识那些帮助我们发现咖啡馆中许多品质的人，从而能够将自己定位于北美和亚洲市场。我们的目标发生了变化，我们倾向于生产高质量的咖啡，而不是数量，在上帝的帮助下，努力工作和纪律，使我们成为卓越之一的优胜者之一，TYPICA品种，海拔1600米的。

 

家庭历史：

 

Tenemos25añosdededicatedarnos alaproductccióndecafé，pero hasta hace aproximadamente5añostrabajamosen la industriadecafésdecalidad。

 

我们已经致力于咖啡生产25年，但直到大约5年前，我们才开始从事优质咖啡生产。

 

农场 洛斯皮诺斯

 

农夫 Remiery Orlando Carvajal Guevara

 

COE得分 92.64

 

海拔 1600

 

国家 洪都拉斯

 

处理法 水洗

 

品种 Typica

 

前街咖啡建议用89-92度来冲煮洪都拉斯的这个水洗铁皮卡，有着茉莉，蜂蜜，李子，肉桂，玫瑰，柠檬草的风味。