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摩卡咖啡豆特点介绍摩卡咖啡的特点风味介绍

发表于：2024-11-19 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月19日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡豆:比绝大多数咖啡豆更小更圆，呈淡淡的绿色，这使得摩卡咖啡豆看起来更像豌豆。摩卡咖啡豆的外形埃塞尔比亚的哈拉尔咖啡豆相似，它的颗粒小，酸度高，还混合着一种奇异而不可名状的

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摩卡咖啡豆:比绝大多数咖啡豆更小更圆，呈淡淡的绿色，这使得摩卡咖啡豆看起来更像豌豆。摩卡咖啡豆的外形埃塞尔比亚的哈拉尔咖啡豆相似，它的颗粒小，酸度高，还混合着一

种奇异而不可名状的辛辣味道。仔细品尝，还能辨别出一点巧克力味，因此把巧克力加入咖啡的尝试是一种很自然的发展过程。

摩卡咖啡的特点风味:在于它果香浓郁，有明显的酒味、辛辣味和坚果味，有人评价说也门摩卡很像蓝莓的味道，也有人说这是红海特有的“狂野味道”。

2018-12-17 16:54:00