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上海精品咖啡地图,告诉你以前的咖啡都白喝了!

发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 等一个人咖啡里面有一句话令人印象深刻 每一个人,都在等一个人 等待一个能看见你与众不同的人 好的咖啡可以尝出数种口味 忘掉蓝湾,忘掉星巴克 精品咖啡才是喝咖啡的正确姿势 精品咖啡并非小众, 小

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

等一个人咖啡里面有一句话令人印象深刻

每一个人,都在等一个人

等待一个能看见你与众不同的人

好的咖啡可以尝出数种口味

  

忘掉蓝湾,忘掉星巴克

精品咖啡才是喝咖啡的正确姿势

精品咖啡并非小众,

“小而美”才是这个时代的新风向。

记住上海这6家精品咖啡

让生活精致起来


丨明谦咖啡丨

人均:47元

地址:奉贤路218号奉贤庭2楼

  

明谦培养了很多咖啡师。你在上海的大街小巷发现的小小的酷酷的精品咖啡,里面的咖啡师很可能就曾经在明谦工作过,或者是参加过明谦的培训课程。

  

明谦咖啡是国内最早一批接触并从事精品咖啡推广的一员。致力于精品咖啡的普及和长期可持续性经营,让更多消费者以最便捷的方式喝到来自咖啡原产地的,健康、优质以及可追溯的咖啡产品。从产地、选豆、工厂烘焙、咖啡培训、出品 -- 明谦全程参与从种子到杯子的过程,只为呈现你手中那杯新鲜、健康、纯粹,体现原产地风味的咖啡。
 

丨Seesaw Coffee丨

人均:50元

地址:愚园路433号静安设计中心内1F

  

Seesaw也算是一家网红店了,在这一个创意园区里,环境比较好,北欧风格,十分喜欢这种灰色工业基调的风格,加上桌椅排布不拥挤,显得店内宽敞明亮。

  

既然来到精品咖啡店,必须要试试这里的咖啡。而拿铁是最多人推荐的一款。很特别的拿铁味道,奶沫打的很细腻,还可以选择豆子的风味。我选择了果香,喝一口满口都是果香的味道,十分清新。而咖啡的拉花都很漂亮,据说这里是拉花发烧友的聚集地,随时满足你各种拉花的需要!
 

丨Cafe On Air丨

人均:49元

地址:淮海中路650弄634号1楼

  

上海很多咖啡馆都隐藏在弄堂深处,不为别的,单纯就是找寻它的过程就让人很带有期待感,似乎总是有种众里寻他千百度的感觉,cafe on air没有特别明显的店招,但相较于周边环境,这里还是会吸引你的注意力,从内而外散发着脱俗的清新感。

  

flat white,口感上咖啡与奶的融合度很棒,顺滑极了,咖啡与牛奶的比例很好,牛奶并未遮盖了咖啡的美味,相信基底的浓缩确实是个“镇店之作”。在上海多数咖啡馆所使用的牛奶大多是明治、唯品或者是味全,cafe on air所使用的是唯品,唯品牛乳最大特色就是融合度极高,提升咖啡自然甜感,无疑是一杯意式中的妙笔。


丨Manner Coffee丨

人均:18元

地址:奉贤路310号(靠近陕西北路)

  

Manner也是不得不提的咖啡馆,以小而著名。因为可以用一杯奶茶的价格买到一杯咖啡,自带杯子(一次性除外)还能减5元,在南京西路这样的商圈也没谁了。!

  

一个外卖窗口,没有座位,全部外带,如果你自己带了杯子,还能更优惠。店里还卖豆子哦,这家咖啡馆门口的长队总会让人望而却步,但是基本每个时间段去都是一样的,所以,还是得排呀,毕竟这算值得。
 

丨芦田家丨

人均:67元

地址:江阴路88弄33号

  

从功德林旁边的巷口进去,芦田家就座落在33号的一栋石库门建筑的一楼。打开两扇自建成之日起就一直保留的朱红色大门,典型石库门的建筑格局就呈现眼前——门后是20多平米的天井,然后是三开间的主体,分别是东厢房、客堂间和西厢房。

  

芦田家的咖啡都是由中岛先生亲自挑选烘焙的,每一杯咖啡都蕴含着中岛先生的生活态度。在这里可以喝到日本传统的松屋式冲泡法的手冲咖啡。
 

丨AUNN CAFE &CO丨

人均:48元

地址:南京西路1728号(华山路)

  

黑白、极简、设计感,大面积落地窗,挑高的街边露台,想象一下边喝咖啡边看车水马龙的惬意,你一定会忍不住踏进这里。300平的开阔空间,只设十几桌座椅,而且每一把也是大有来头,全部都是3D打印出来的哦!

  

AUNN家的咖啡并不主张销售精品咖啡,而把重点放在了味道上,一个宗旨就是好喝就足够了。既不像普通咖啡的随心所欲,也没有精品咖啡的奢华矫情。哦对了,他们家的外卖杯也挺别致,真是处处都有惊喜。

好咖啡,

从你的舌尖便开始了

马克这篇文章,开始打卡拔草吧

2017-06-15 14:22:21
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