坦桑尼亚咖啡品牌乞力马扎罗Kilimanjaro咖啡产地信息特点介绍
发表于:2024-12-28 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月28日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【咖啡产地】 坦桑尼亚 乞力马扎罗Kilimanjaro 坦桑尼亚 的咖啡豆 具有不同凡响的品质, 生产于 临近乞力马扎罗山的 莫希区~ 最适合 种植咖啡的区域 是3000-6000英尺的 山岳地带~
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【咖啡产地】<><><>乞力马扎罗Kilimanjaro坦桑尼亚的咖啡豆具有不同凡响的品质,生产于临近乞力马扎罗山的莫希区~最适合种植咖啡的区域是3000-6000英尺的山岳地带~这里肥沃的火山灰赋予咖啡浓厚的质感和柔和的酸度~乞力马扎罗咖啡具有复合细腻的芬芳,富有葡萄酒 和水果的香气~令人品尝过后回味无穷~~~喝过乞力马扎罗咖啡,总会感觉到嘴角边有一种柔软香醇的泥土味,咖啡美食家常用“野生” 或 “野性” 之类的词形容它~可以说,纯正的乞力马扎罗咖啡是——“最具非洲特色的咖啡”!!!乞力马扎罗AA是坦桑尼亚最高等级的豆子,其颗粒饱满,风味纯正,浓郁爽口,各方面的品质均为上等~通常它的酸性要比肯尼亚咖啡温和,并且均匀地刺激舌头后部中间和两侧的味蕾~感觉有点像番茄 或 汽水的酸味~~~经中度或中度以上的烘焙,有着浓厚的香气;再研成细粉,精心冲煮~顿觉——芳香四溢口舌生津~~~这就是——令海明威魂牵梦萦的乞力马扎罗!这就是——出产“最具非洲特色咖啡”的乞力马扎罗!
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精品咖啡豆产地介绍 坦桑尼亚的咖啡 坦桑尼亚咖啡的特色 坦桑尼
由于政局不稳,加之病虫害猖撅,坦桑尼亚咖啡业遭到破环,导致咖啡整体水平下降和质量的不稳定,这些问题又导致价格的降低,而价格降低的结果通常就是使得咖啡业进一步滑坡。更值得一提的是,据估计从19691985年坦桑尼亚北部种植的12%以上的阿拉伯咖啡都走私
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坦桑尼亚的咖啡文化以及生长环境的介绍!
坦桑尼亚的咖啡豆具有不同凡响的品质,生产于临近乞力马扎罗山的莫希区,高度三千英尺至六千英尺的山岳地带是最适合栽培咖啡的地区,肥沃的火山灰赐予了这里的咖啡浓厚的质感和柔和的酸度。它所散发出细腻的芬芳,并且含有葡萄酒和水果的香气,令人品尝过后
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