巴拿马咖啡的发展趋势怎么样?巴拿马咖啡的优势在哪里?
发表于:2024-12-29 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月29日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在 巴拿马咖啡 的趋势也正在变化 咖啡种植正在更倾向于环保,咖农们将种植,采收和处理都做到了可持续发展。 更多的国际采购商和杯测师们选择去巴拿马实地探访咖啡质量,也为了
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- 现在巴拿马咖啡的趋势也正在变化
咖啡种植正在更倾向于环保,咖农们将种植,采收和处理都做到了可持续发展。
更多的国际采购商和杯测师们选择去巴拿马实地探访咖啡质量,也为了学习以弥补自己的不足。
因为瑰夏种和巴拿马环境的完美契合,将会有更多的瑰夏通过不同的种植和处理方法诞生在巴拿马,筑建瑰夏咖啡的金字塔。
另外巴拿马本土每年举行的比赛——“Best of Panama”(巴拿马最佳咖啡),由巴拿马精品咖啡协会组织筹办,每年也吸引了来自世界各地的采购商前来“寻宝”,每年荣获大奖的咖啡价格也是节节攀高。
- 巴拿马咖啡的发展优势
比如良好的物流体系和基础设施,巴拿马运河以及两大海运港口,让中远程运输变的简单。陆地上的公路也非常方便发达,可以很方便就可以到达咖啡庄园。
大量巴拿马的土著居民在咖啡收获季节中投入劳动,他们的报酬也是出于世界上同种工作的领先水平。
正如那句名言,“好咖啡不是随便就能产生的”,巴拿马咖啡的成功有他们本国的条件和环境所致,但也跟他们的咖农的自强不息有关。
看到了世界上先进咖啡产地的长处之后,我们也要反思自己的咖啡产地与他们相比还差在哪里,也希望我们中国的咖啡产业能够向更多的外国产地学习,慢慢改进中国咖啡的质量。
2018-09-05 17:46:27
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