怎样做一杯好喝的咖啡?手冲的三个要素是什么?手冲咖啡步骤
发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 最关键的 3 个要点就是: 1. 一定要现磨的新鲜烘焙高品质咖啡粉 这个是起泡的关键, 否则就等著冲时看一个大坑吧。 焖蒸充分,让水流顺利通过。 2. 手冲水流一定要控制好
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手冲咖啡最关键的 3 个要点就是:1. 一定要现磨的新鲜烘焙高品质咖啡粉这个是起泡的关键,否则就等著冲时看一个大坑吧。焖蒸充分,让水流顺利通过。2. 手冲水流一定要控制好,不要冲到滤纸上。3. 控制好水温,水温其实和豆子的烘焙度有关,水温低于 85度,粉不会充分泡开。
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2018-07-18 17:05:25