委内瑞拉咖啡产地安第斯山咖啡种植园
发表于:2024-11-08 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月08日,安第斯山下的梅里达的众多种植园中有一个是属于巴勃罗(Pablo)和普利多(LuisaHelenaPulido)家族的,它是一个古老的农场,已被允许缩减规模。自从20世纪80年代早期接管该农场以来,普利多家族一面从原有的波旁咖啡树上收获咖啡,一面种植新树种拓展农
安第斯山下的梅里达的众多种植园中有一个是属于巴勃罗(Pablo)和普利多(LuisaHelenaPulido)家族的,它是一个古老的农场,已被允许缩减规模。自从20世纪80年代早期接管该农场以来,普利多家族一面从原有的波旁咖啡树上收获咖啡,一面种植新树种拓展农场。
加拉加斯(Caracas)周园地区也曾以咖啡著名,现已恢复生产。另外位于图尔瓜(Turgua)地区的琼(Jean)和安德烈斯·博尔顿(AndresBoulton)种植园也种植着蒂皮卡咖啡树。
委内瑞拉咖啡的特色:
委内瑞拉的咖啡口味不同于拉丁美洲的其他咖啡,它味美、清淡,比传统咖啡少了一些酸味,这使得它不仅可以混合也可自成特色。
风味:馥郁可口的水果味
建议烘烤方法:中度至深度烘烤,多种用途
★★:良好
委内瑞拉咖啡的市场:
目前,委内瑞拉的咖啡大都出口到俄罗斯和哥伦比亚,然后在那里重新包装。许多新近重建的小种植园也开始自行出口咖啡。咖啡业在该国众多行业中并不十分突出
2016-06-17 15:20:40
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