哥斯达黎加咖啡皮诺斯微处理厂介绍 普拉塔尼诺庄园精选批次风味
发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 -普拉塔尼诺庄园-皮诺斯处理厂 Costa Rica Tarrazu Finca El Platanillo Los Pinos washed 庄园主精选微批次 庄园位在塔拉珠Tarrazu的圣克鲁斯Santa Cruz种植面积约三公顷,这一批水
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
哥斯达黎加咖啡-普拉塔尼诺庄园-皮诺斯处理厂
哥斯达黎加咖啡-普拉塔尼诺庄园-皮诺斯处理厂
Costa Rica Tarrazu Finca El Platanillo Los Pinos washed
庄园主精选微批次
庄园位在塔拉珠Tarrazu的圣克鲁斯Santa Cruz种植面积约三公顷,这一批水洗的微批次是由Henry Hernandez Padilla所生产。这个微型处理场已经传承到第三代,非常专注于产品品质以及自然保护,有完善的干、湿处理厂,这使得咖啡的品质能在生产过程中得以完善的掌握,他们除了从自己的庄园取得咖啡果之外,也从当地其他生产者购买咖啡果,其中的Finca Los Lobos曾多年赢得卓越杯的名次。
现今哥斯达黎加已成为最受欢迎的产地之一,每年都能提供非常稳定地的产品,欧客佬在哥斯达黎加都是直接采购自这类的微型处理厂,所有的生产者都可以直接获得他们应得的报酬。
在杯测时就发现这支咖啡非常突出,特别干净,那时候就得知这个水洗厂生豆取样的水份含量与水活性读数,总是非常稳定与持久,虽然这并不保证风味一定很棒,但是代表干燥过程缓慢均匀。
口感描述:无花果、夏威夷豆和焦糖般精致、平衡和圆润的风味,绵长甜感的尾韵。
咖啡36味香气:玫瑰花味、柠檬柑橘味、苹果味、榛果味、焦糖味
2017-12-14 16:20:07
哥斯达黎加
咖啡
诺斯
处理厂
介绍
普拉塔
尼诺
庄园
精
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
花魁咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡
瑰夏咖啡
咖啡豆
精品咖啡豆
云南咖啡
咖啡网
耶加雪菲
手磨咖啡
花魁咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡
瑰夏咖啡
咖啡豆
精品咖啡豆
云南咖啡
咖啡网
耶加雪菲
手磨咖啡
- 上一篇
海拔、品种与咖啡风味关系?高海拔生长的咖啡豆有什么优点?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 海拔、品种与咖啡风味关系? 高海拔 生长的咖啡豆有什么优点?风味有什么特色? (1)豆子大小与海拔成正相关, 高海拔 较易结出饱满体型的豆子, 因此有些产地喜欢以豆子大小而非硬
- 下一篇
巴拿马咖啡种植环境 独一无二的咖啡
巴拿马咖啡种植环境 巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家。大西洋和太平洋两大洋的水域冲浸着其海滩。 巴拿马位于北纬9度,中央山脉的汇聚点,中美洲最高火山之一的巴鲁火山就在这里。 巴鲁火山拥有超过11,400英尺的海拔高度,其周围的土地富含营养肥沃的
相关文章
- 非洲咖啡豆特点-埃塞俄比亚 西部产区(咖法、利姆、吉马、班齐马吉、阿瑞查)和东部产区 哈拉
- 花魁咖啡豆是什么 花魁咖啡为什么叫花魁?它的产地是哪里
- 手冲十大最好喝的咖啡豆 精品咖啡豆都有哪些国家产区
- 云南咖啡哪家好 云南花果山口感香味 云南咖啡种类和价格
- 危地马拉花神咖啡豆风味口感特点描述
- 如何弄懂瑰夏咖啡豆的分级档次划分 如何冲出瑰夏咖啡独特风味
- 洪都拉斯咖啡产区介绍和咖啡豆的特点口感 风味描述 咖啡处理法介绍
- 云南咖啡豆都是特殊处理法香精豆吗?卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
- 耶加雪菲沃卡咖啡豆产区 风味和口感特点的介绍 手冲冲煮手法教程
- 非洲埃塞俄比亚咖啡豆手冲耶加雪菲有什么基本风味特点和优势