虹吸壶制作单品咖啡的方法?
发表于:2024-12-29 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月29日,虹吸壶一般是用来制作单品咖啡,其使用场所可以是家用也可以用于咖啡厅,并且其性价比较高,在市场上深受广大咖啡爱好者所喜爱。一般利用该款机器都是制作美式咖啡,其制作方法也很简单,但是想制作出一杯优质的咖啡就得注意很多细节问题,下面笔者就与广大咖
一.首先向咖啡壶内装入适量干净的清水,<注明:咖啡壶的壶壁上有刻度,分为2人份、3人份>至于注入水的量可以根据人数而定,如有3个人就可以将水,注入到3人份的刻度即可。
二.开始磨豆,将磨好的咖啡粉装入到玻璃杯中,一般所磨的咖啡粉量为两到三勺即可。
三.将装好咖啡粉的玻璃杯装入咖啡壶中,连接上电源打开开关开始煮水,一般所煮的时间为45秒到1分钟,在水开的过程中水会慢慢被吸到玻璃杯中直至水烧开为止。
四.在煮咖啡粉过程中需要用木制的小铲先左右、上下搅拌再沿着顺逆时针搅拌时间共需20秒即可,分三次搅拌共60秒,最后一次搅拌在马上煮好时搅拌。
五.咖啡煮好后,拔下电源再关掉开关,玻璃杯中的咖啡就会通过过滤纸或过滤网流入咖啡壶中,现在就可以把咖啡从咖啡壶中倒入杯中,一杯可口的美式咖啡就可以喝了。
六.将所使用过的器具清洗干净放回原处.<如:将玻璃杯中的咖啡渣倒掉清洗干净等>
2014-07-24 17:14:58