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如何选择磨豆机 磨豆机推荐

发表于:2024-12-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月21日,现在市面上有很多咖啡粉卖,很多啡友都习惯于购买咖啡粉,有的是图方便,有的是因为没磨豆机。其实咖啡的好坏很大程度上取决于咖啡粉的新鲜度。上好的进口咖啡豆磨好放上十天半月,甚至抵不上刚磨的国产咖啡香,由此可见咖啡磨的必要性与重要性。 首先,一款

  现在市面上有很多咖啡粉卖,很多啡友都习惯于购买咖啡粉,有的是图方便,有的是因为没磨豆机。其实咖啡的好坏很大程度上取决于咖啡粉的新鲜度。上好的进口咖啡豆磨好放上十天半月,甚至抵不上刚磨的国产咖啡香,由此可见咖啡磨的必要性与重要性。

  首先,一款合适的磨豆机应该可以调节粗细,以满足不同咖啡器具的需要,因为不同的咖啡器具,需要的咖啡粉粗细不一样,家庭常用咖啡器具中,以摩卡壶和意式咖啡机要求的粉最细,虹吸壶次之,美式咖啡机(滴漏咖啡壶)和滤泡器具最粗,建议磨摩卡壶或意式咖啡机使用的咖啡粉,以BE8521款磨豆机为例,把调节螺母片旋到最紧,然后反转2圈,此时的粗细为宜,虹吸壶反转3,美式咖啡机反转4圈为宜;

  其次,好的磨豆机应该具有良好的耐腐蚀性,由于咖啡都是呈酸性的,要注意磨芯金属的选择,好的磨芯具有良好的耐腐蚀性,一般国产的磨豆机采用普通铸铁机芯,比较容易生锈,而BE系列磨豆机的磨芯都是用球墨铸铁特殊处理过的,具有良好的耐腐性,使用更加安全;

  最后,产品做工,工艺要好,让人看起来能赏心悦目,使用起来也得心应手,也可以当作家里的一件装饰品。

2015-07-06 18:38:54
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